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Erba cipollina

2,79 €

Availability: 43 In Stock

L'erba cipollina, è una pianta aromatica, dal gusto decisamente particolare apprezzato in cucina. Il suo sapore è più leggero e delicato di quello dell'aglio o della cipolla. Si usa direttamente nei piatti essiccata, per dare sapore a molte diverse pietanze, come una normale spezia. Possiede anche proprietà diuretiche e digestive, utili al nostro benessere.

Ingredienti:

erba cipollina

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Pepe di Sichuan Verde | Pepe Sansho

6,95 €

Availability: 29 In Stock

Il pepe di Sichuan è una bacca di colore verde originario della Cina, chiamato anche Pepe Sancho. Possiede un gusto molto fresco, agrumato piccante e frizzante che avvolge gradualmente il palato. Va aggiunto in cottura, intero, oppure frantumato in un mortaio sempre in piccole dosi perché. Una volta tostato, tende a perdere velocemente il sapore.

Ingredienti:

pepe di Sichuan

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Radice di Cicoria tostato macinato per moka

7,45 €

Availability: 10 In Stock

La radice di cicoria, utilizzata come surrogato del caffè, è una scelta popolare per chi cerca un'alternativa senza caffeina. La radice di cicoria viene essiccata, tostata e macinata per essere utilizzata nella moka, proprio come il caffè tradizionale. Ha un sapore ricco e tostato, con note leggermente amare e terrose, simili a quelle del caffè, ma con una dolcezza naturale.

Ingredienti:

radice di cicoria

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Ginepro bacche

3,20 €

Availability: 34 In Stock

Le bacche del ginepro donano una combinazione unica di gusto, composti aromatici e benefici. Le loro proprietà erano note dal tempo degli antichi egizi, sfruttando i numerosi principi attivi antiossidanti con virtù per la digestione e gli effetti diuretici depurativi. Ancora oggi le bacche di ginepro sono ampiamente utilizzate in erboristeria come rimedi naturali nelle infusioni, e in cucina per deliziose ricette di carne e liquori.

Ingredienti:

Ginepro bacche

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Croccante Artigianale al sesamo

4,99 €

Availability: 11 In Stock

Un goloso croccante artigianale a base di sesamo e zucchero. A differenza di altri croccanti distribuiti dalla grande distribuzione questo è privo di glucosio. Un favoloso mix di ingredienti gustoso al palato senza consevanti ed additivi.

Ingredienti:

SESAMO, zucchero

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Tè Verde Sencha Kombucha

3,99 €

Availability: 6 In Stock

Questa miscela di tè verde deriva dalle coltivazioni cinesi di Sencha, una varietà di tè acidulo, che si unisce al fungo Kombucha in polvere, per potenziare le sue proprietà benefiche. Associandosi al tè, produce preziose sostanze come acidi, vitamine, sali minerali, oltre ad elementi con azioni disintossicanti e per il benessere digestivo naturale.

Ingredienti:

tè verde (93%), Kombucha in polvere (5%) (maltodestrina, tè verde, miscela di erbe, zucchero di canna, acqua, colture di kombucha), aroma, fiori di malva.

Origine:

China

80°
3/5g ogni 250 ml
02/03 min. di infusione

Tè verde Lung Ching bio [NATURADORIENTE]

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Tè verde Lung Ching "Dragon Fountain Tea"

3,90 €

Availability: 16 In Stock

Tra i più celebri tè cinesi, col suo colore smeraldo e l'aroma raffinato è stato anche un tè imperiale. Coltivato sulle colline in modo, in primavera viene raccolto e lavorato a mano sopra fonti di calore, che ne bloccano la fermentazione. La lavorazione poi ne pressa le foglie e lo rende unico: un tè verde con retrogusto di castagna, il sapore fresco e delicato.

Ingredienti:

tè verde Lung Ching

80°
3/5g ogni 250 ml
02/03 min. di infusione

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Nocciole tostate sgusciate

6,41 €

Availability: 12 In Stock

Le nocciole, hanno una buona percentuale di “grassi buoni”, sali minerali e vitamine, e sono un’ottima fonte di energia per il nostro corpo. Diversi sono i benefici per il corpo umano, che le nocciole apportano come anche molte altre tipologie di frutta secca e diversi sono gli alimenti dalle numerose proprietà benefiche, ricche di nutrienti e vitamine.

Ingredienti:

NOCCIOLE

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Tè verde Mao Feng

4,99 €

Availability: 7 In Stock

Questo tè verde cinese proviene da regioni montane; subisce un trattamento di foglie e gemme, che conferisce al Mao Feng un aroma intenso, delicato e con sentori di magnolia. Al palato il gusto del tè diventa morbido, fruttato e persistente, che richiama la pesca e le delizie di primavera. Provalo per momenti rilassanti e abbinamenti dolci.

Ingredienti:

tè verde Mao Feng

80°
3/5g ogni 250 ml
02/03 min. di infusione

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Tè verde Sencha deteinato

3,99 €

Availability: 22 In Stock

Questo tè verde rinfrescante Sencha è benefico e ricco di antiossidanti, ma privo della teina. Le proprietà del Sencha aiutano il metabolismo a lavorare più facilmente, ma rilassano la mente, senza gli effetti eccitanti dell'alcaloide teina sul sistema nervoso e la pressione sanguigna. Il tè verde deteinato mantiene il gusto Sencha, con un sapore più leggero e dissetante, molto apprezzato per il suo aroma avvolgente.

Ingredienti:

tè verde Sencha

80°
3/5g ogni 250 ml
02/03 min. di infusione

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Nuovo

Tè verde Chun Mee

3,99 €

Availability: 28 In Stock

Il tè verde Chun Mee è un tè verde cinese tradizionale, noto per il suo gusto fresco e leggermente acidulo. Le foglie, sottili e ricurve, ricordano la forma di sopracciglia, da cui il nome "Chun Mee" che significa "sopracciglia preziose". Coltivato seguendo metodi biologici, questo tè conserva tutte le sue proprietà naturali senza l'uso di pesticidi o sostanze chimiche. Ha un sapore dolce e fruttato con note erbacee e un retrogusto delicatamente astringente, ideale per chi cerca una bevanda salutare e ricca di antiossidanti.

Ingredienti:

tè verde Chun Mee

80°
3/5g ogni 250 ml
03/05 min. di infusione

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Finocchiella selvatica semi

3,45 €

Availability: 29 In Stock

I semi del finocchio selvatico sono considerati una spezia aromatica particolare in cucina, per arricchire di sapore i nostri piatti con un gusto piuttosto dolce che ricorda l'anice. Si adoperano come ingredienti nella preparazione casalinga di pane, crackers e grissini. Ottimi aromi per le ricette con carne di maiale, patate lesse, verdure gratinate e altre specialità di cucina mediterranea.

Ingredienti:

finocchio semi selvatico

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Pepe di Sichuan Verde | Pepe Sansho

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Radice di Cicoria tostato macinato per moka

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Ginepro bacche

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Croccante Artigianale al sesamo

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Tè Verde Sencha Kombucha

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Tè verde Lung Ching "Dragon Fountain Tea"

Ingredienti:

Nocciole tostate sgusciate

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Tè verde Mao Feng

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Tè verde Sencha deteinato

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Tè verde Chun Mee

Ingredienti:

Finocchiella selvatica semi

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