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Sale rosa di Maras
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Sale rosa di Maras

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Prezzo 2,60 €
Availability: Out of stock

Viene estratto manualmente dalle saline peruviane di Maras, lungo la cordigliera delle Ande, all'altezza di 3000 metri. Questo sale propone sapori unici e ricchezza di minerali: calcio, magnesio, zinco, rame e ferro. Naturalmente rosa, dona al palato cristalli croccanti e compatti. È ottimo per insaporire piatti di carne bianca e rossa, verdure; perfetto per il barbecue.

Ingredienti:

sale rosa di Maras intergrale 100%

Tè nero Pekoe Rukeri bio [NATURADORIENTE]

Tè nero Pekoe Rukeri

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Prezzo 2,90 €
Availability: 26 In Stock

Il tè nero Pekoe Rukeri è una pregiata varietà di tè nero proveniente dall'azienda Rukeri, situata sulle colline fertili del Ruanda. Caratterizzato da foglie di alta qualità selezionate a mano, questo tè offre un aroma delicato e un sapore ricco e corposo, con note floreali e leggermente malate. Grazie alla sua lavorazione attenta e alla provenienza da una regione rinomata per la sua produzione di tè di qualità, il Pekoe Rukeri è un'opzione eccellente per coloro che cercano un tè nero raffinato e appagante.

Ingredienti:

tè nero Pekoe Rukeri

  • 90/95°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 03/05 min. di infusione
Wasabi D'Ahataka in polvere

Wasabi D'Ahataka in polvere

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Prezzo 3,75 €
Availability: 22 In Stock

Il rafano giapponese essiccato è l'ingrediente base della polvere di wasabi, tipica della cucina nipponica. Viene usata soprattutto per accompagnare pietanze a base di sushi e sashimi, mescolata con l'acqua o altri ingredienti per una gustosa salsa. Il wasabi può diventare ancora più pungente con una punta di senape, perfetto per condire con un sapore intenso pesce, uova, insalate, intingoli e creme.

Ingredienti:

rafano giapponese 70,3%, SENAPE, curcuma, amido di mais, antiossidanti E300, colorante naturale E133.

Tè verde Houjicha Tostato Bio [NATURADORIENTE]

Tè verde Houjicha Tostato BIO

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Prezzo 3,99 €
Availability: 27 In Stock

Un tè che arriva dal Giappone, con le sue caratteristiche preziose. Viene ricavato dalle foglie grandi dell'arbusto, leggermente tostate. Il sapore è denso ma morbido, ricco di sfumature; ideale per i palati più raffinati in fatto di tè verde, che vogliono provare qualcosa di unico. Contiene pochissima teina, e possiede proprietà depurative e digestive.



Ingredienti:

tè verde Houjicha tostato BIO* *Biologico.

  • 80°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 02/03 min. di infusione
Tè verde Tamaryokucha bio [NATURADORIENTE]

Tè verde Tamaryokucha BIO

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Prezzo 4,49 €
Availability: 7 In Stock

Un tè pregiato e raro, che dall'isola Kyushu in Giappone arriva col suo colore dorato, il profumo fresco e agrumato. Le note olfattive delle foglie si trasformano al palato, in un gusto vegetale che ricorda nocciole, mandorle, legumi e un retrogusto minerale. Da provare come tè verde di alta qualità, esclusivo, rigenerante.



Ingredienti:

tè verde Tamaryokucha BIO* *Biologico.

  • 80°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 02/03 min. di infusione
Tè verde Kukicha Japan BIO

Tè verde Kukicha Japan BIO

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Prezzo 3,95 €
Availability: 8 In Stock

Questo tè verde Kukicha deriva da una ricetta giapponese, l'infusione di steli e ramoscelli della pianta del tè, senza le foglie. Per questo motivo, il Kukicha contiene meno teina, ma è molto ricco di antiossidanti e minerali. Dona un'ottima quantità di calcio, vitamine A, C e del gruppo B. Un concentrato di benessere, corposo, dal sapore leggermente dolce e l'aroma che evoca la pianta del tè.


Ingredienti:

foglie di Kukicha* *Biologico

  • 80°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 02/03 min. di infusione
Baharat |Miscela di spezie...

Baharat |Miscela di spezie del Medio Oriente

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Prezzo 2,98 €
Availability: 10 In Stock

Questo mix di spezie mediorientali è molto diffuso nella cucina libanese, israeliana, siriana. Eleva i sapori di ogni pietanza e crea un aroma unico, caldo, leggermente pungente e affumicato. Perfetto su piatti di carne bianca e ovina, zuppe di legumi, pesce. Detto anche miscela delle 7 spezie, il Baharat è usato per insaporire riso e marinature.

Ingredienti:

noce moscata, cannella, aglio, coriandolo, cardamomo, pimento, paprika, chiodi di garofano, cumino, cumino nero.

Shichimi Togarashi

Shichimi Togarashi

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Prezzo 4,85 €
Availability: 18 In Stock

La miscela di spezie Shichimi Togarashi è una combinazione tipica della cucina tradizionale giapponese, che include sette spezie combinate per un aroma unico. Amalgama sapori agrumati, pungenti, nocciolati e umami - per questo, rappresenta una perfezione e una complessità molto apprezate in cucina. Si può usare lo Shichimi Togarashi come ottimo condimento per insaporire le zuppe, i piatti di carne bianca, il sushi e il pesce, e diverse pietanze a base di riso.

Ingredienti:

seetang verde, zenzero, mandarino secco, SESAMO nero, SESAMO bianco, pepe rosso, pepe di montagne giapponese.