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Lenticchie - Tipo Pantelleria

2,99 €

Availability: 15 In Stock

Tra le lenticchie rosse, questa varietà di lenticchie tipo Pantelleria, assicura il benessere dell'organismo con alti livelli di ferro, vitamine, sali minerali e proteine. Come legumi a basso contenuto di grassi, mantengono un'alimentazione sana. Favoriscono la digestione, dato che possiedono proprietà ottimali per la flora batterica e la regolarità intestinale. Il loro sapore intenso è squisito per zuppe e minestre, si cucinano velocemente e possono dare vita a primi piatti e contorni altamente digeribili.

Ingredienti: piselli decorticati
Origine: Usa
Tempi di cottura: 30 min. / in pentola a pressione 10 min.

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Pepe giamaicano o pimento grani

3,10 €

Availability: 46 In Stock

Il pepe della Giamaica noto anche come pimento o pepe garofanato, è originario dei Caraibi e del Centro e Sud America. Coltura più importante della Giamaica, viene utilizzato per produrre un interessante olio essenziale, l'eugenolo, tant'è che il profumo proveniente dalle piantagioni pervade l'aria dei "sentieri del pimento". Il suo gusto leggermente piccante e intensamente aromatico, ben si adatta a piatti di ogni genere.

Ingredienti:

pimento

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Tè verde Gunpowder

3,99 €

Availability: 40 In Stock

Il Tè Verde Gunpowder è fra i te più conosciuti a livello commerciale. La caratteristica di questo tè sono le sue foglie arrotolate a fine lavorazione, dal colore scuro e argentato. Non subisce processi ossidativi.
Le foglie di questo tè mantengono l’aroma più a lungo di qualsiasi altro tè verde, proprio grazie alla loro forma arrotolata compressa. Viene utilizzato dagli atleti per migliorare la resistenza generale grazie al fatto che contiene più caffeina degli altri tipi di tè. Al palato rilascia un gusto amarognolo. Per i palati raffinati consigliamo di degustarlo con qualche foglia di menta fresca come viene servito nel Nord Africa.

Ingredienti:

Tè verde Gunpowder

Origine:

China

80°
3/5g ogni 250 ml
02/03 min. di infusione

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Tè Bianco Superior Blend

5,99 €

Availability: 4 In Stock

Una raffinata miscela di giovani germogli di tè bianco raccolti a mano. Sorprendente per l'aroma leggero e floreale con note di miele e fieno. All'assaggio dona un sapore morbido e setoso, leggermente fruttato, con un retrogusto pulito e rinfrescante. Ricco di antiossidanti, questo tè favorisce la riduzione dello stress e una buona idratazione.

Ingredienti:

tè bianco Pai Mu Tan, tè verde China Chun Mee, tè bianco Mao Feng (6%), China Jasmin Dragon Pearls.

Origine:

China

70°
3/5g ogni 250 ml
02/03 min. di infusione

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Tè verde ananas e cannella

3,99 €

Availability: 12 In Stock

Questo tè è molto richiesto da coloro che vogliono dimagrire. Se viene assunto regolarmente, le sue proprietà disintossicanti e diuretiche favoriscono la perdita di peso. Aiuta il metabolismo a lavorare più facilmente. Il gusto del tè verde aromatizzato è molto apprezzato, perché ricorda i sapori dolci ed esotici.

Ingredienti:

tè verde China Sencha, cocco (cocco, olio di cocco, zucchero), ananas (ananas, zucchero), mela, pezzi di cannella, aroma, calendula.

80°
3/5g ogni 250 ml
02/03 min. di infusione

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Ceci Giganti

3,49 €

Availability: 9 In Stock

Scopri questa varietà di legumi, che contiene un'alta quantità di proteine, vitamine e fibre alimentari. I ceci in versione “gigante” derivano dalla varietà pregiata del Messico, disponibile oggi per creare ricette sane e nutrienti. Grazie alla buccia sottile e al sapore intenso, puoi creare piatti deliziosi con ceci morbidi e cremosi dopo la cottura: zuppe, paste, minestre contorni, insalate. La dimensione di questi ceci, li rende ideali per antipasti sostanziosi e piatti freddi sorprendenti.

Ingredienti: ceci giganti
Origine: Messico
Tempi di cottura: 90 min. / in pentola a pressione 40 min.

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Gramigna rizoma taglio tisana

2,70 €

Availability: 20 In Stock

La gramigna è molto conosciuta per le sue proprietà importanti depurative, che favoriscono la diuresi e contrastano la ritenzione idrica. È considerata un rimedio lenitivo in caso di cistite, prostata ingrossata e cellulite, per l'effetto drenante. La gramigna in decotto è stata usata storicamente come antinfiammatorio naturale per il trattamento di reumatismi e gotta. Viene considerata una pianta disintossicante che aiuta a regolare la pressione sanguigna, e supporta il benessere del fegato e dei reni.

Ingredienti: gramigna rizoma, contiene solfiti.
Nome botanico: agropyron repens
Origine: Cina

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Tè verde arancia e vaniglia

3,99 €

Availability: 28 In Stock

Questo tipo di tè dona al palato un gusto dolce ma, al tempo stesso, agrumato e fresco. Il suo aroma floreale ed esotico deriva dall’arancia dolce e dalla vaniglia. Le sue proprietà aiutano la depurazione, contrastando la ritenzione idrica. Un tè verde con arancia e vaniglia, favorisce anche la corretta digestione.

Ingredienti:

tè verde China Sencha, mela, bastoncini di cannella, scorza d'arancia (5%), aroma naturale, pepe rosa, semi di coriandolo, chiodi di garofano, cardamomo, malva, aroma naturale di arancia.

80°
3/5g ogni 250 ml
02/03 min. di infusione

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Tè nero bacche di goji e melograno

3,99 €

Availability: 20 In Stock

Il tè nero con bacche di goji e melograno è una deliziosa miscela che unisce la robustezza del tè nero alle proprietà antiossidanti e nutrienti delle bacche di goji e del melograno. La scorza d'arancia conferisce una piacevole freschezza, mentre le scaglie di carote aggiungono un tocco dolce e croccante. I boccioli di rosa gialli donano un delicato aroma floreale e il cartamo completa il mix con il suo colore vivace. Una bevanda ricca di sapore e benefici per il benessere complessivo.

Ingredienti:

tè nero (71%), scorza d'arancia, bacche di goji, aroma, scaglie di carote, boccioli di rosa gialli, cartamo.

90/95°
3/5g ogni 250 ml
03/05 min. di infusione

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Pepe di Sichuan

5,40 €

Availability: 14 In Stock

Il pepe di Sichuan è una bacca di colore rosso originaria della Cina. Possiede un gusto molto fresco, piccante e agrumato. Va aggiunto in cottura, intero, oppure tostato e macinato (salvo i semi). Vi consigliamo di tostare solo la quantità necessaria per la pietanza in preparazione, una volta tostato tende a perdere velocemente sapore ed intensità.

Ingredienti:

pepe di Sichuan

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Carolina reper essiccato

6,70 €

Availability: 82 In Stock

Il Carolina Reaper è un nuovo peperoncino ibrido della famiglia Capsicum Chinense cresciuto nel South Carolina ottenuto incrociando due specie di peperoncini estremamente piccanti, il Naga Morich Pakistano e un Habanero Rosso.

Ingredienti:

carlina reaper

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Tè verde bacche di goji e mandarino

3,99 €

Availability: 74 In Stock

Un vero mix di gusto e benessere. Dolce ma al tempo stesso fresco, grazie all’unione degli agrumi. Oltre ad essere un ottimo tè da bere durante la giornata, conferisce degli effetti benefici sul corpo. Dona un effetto diuretico ottenuto tramite il tè verde, mentre le bacche di goji possiedono un effetto anti-age e antiossidante, potenziato in questo tè ricco di vitamina C.

Ingredienti:

tè verde Sencha, bacche di goji, aroma naturale, scorza d'arancia, petali di rosa, malva.

80°
3/5g ogni 250 ml
02/03 min. di infusione

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Pepe giamaicano o pimento grani

Ingredienti:

Tè verde Gunpowder

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Tè Bianco Superior Blend

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Tè verde ananas e cannella

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Gramigna rizoma taglio tisana

Tè verde arancia e vaniglia

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Tè nero bacche di goji e melograno

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Pepe di Sichuan

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Carolina reper essiccato

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Tè verde bacche di goji e mandarino

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