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Sale rosa di Maras

2,60 €

Availability: Out of stock

Viene estratto manualmente dalle saline peruviane di Maras, lungo la cordigliera delle Ande, all'altezza di 3000 metri. Questo sale propone sapori unici e ricchezza di minerali: calcio, magnesio, zinco, rame e ferro. Naturalmente rosa, dona al palato cristalli croccanti e compatti. È ottimo per insaporire piatti di carne bianca e rossa, verdure; perfetto per il barbecue.

Ingredienti:

sale rosa di Maras intergrale 100%

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Erbe di provenza

3,10 €

Availability: 25 In Stock

Le erbe di Provenza sono raccolte in una miscela di piante aromatiche essiccate, tipiche della cucina mediterranea francese. Immancabili nelle ricette locali, queste erbe provenzali vengono utilizzate per un tocco finale caldo, erbaceo e fragrante nei piatti a base di verdura, negli stufati, salse, ragù. Squisite sulle grigliate sia di pesce che di carne, come quella celebre dell'agnello di Sisteron.

Ingredienti:

rosmarino, santoreggia, basilico, lauro, maggiorana, origano, lavanda.

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Fieno greco in polvere

3,59 €

Availability: 34 In Stock

Il fieno greco macinato è una spezia gustosa e ricca di proprietà benefiche. Adoperata in cucina per molte ricette, con il suo gusto pungente e leggermente amaro, arricchisce miscele speziate, primi e secondi. Svolge un'azione emolliente sul sistema digerente, e stimola in modo positivo il metabolismo di carboidrati e trigliceridi.

Ingredienti:

fieno greco

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Semi di chia

3,80 €

Availability: 77 In Stock

I semi di chia sono eccellenti per arricchire la dieta con nutrienti benefici tra cui fibre, proteine, sali minerali. Possiedono ottime quantità di grassi buoni e composti preziosi per il benessere cardiovascolare. Oltre a rendere disponibili proprietà utili per una dieta dimagrante, benefica per la mucosa gastrica, contro le irritazioni e per una corretta digestione.

Ingredienti:

semi di chia

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Papavero semi

2,75 €

Availability: 33 In Stock

Come tutti i semi oleosi, quelli del papavero sono una fonte di grassi e proteine oltre ad essere una riserva di manganese, calcio, Omega 6 e vitamina E. Inoltre, sono utilizzati come rimedio naturale per il relax e come cibo antistress, una caratteristica che li rende alleati naturali del nostro benessere. Infine, gli acidi grassi contenuti nei semi di papavero aiutano a regolare il colesterolo nel sangue, e la funzionalità delle vie respiratorie nelle infusioni.

Ingredienti:

papavero semi

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Issopo Sommità Taglio Tisana

2,80 €

Availability: 15 In Stock

Un buon infuso con l'issopo è utile per lenire le vie respiratorie, contro raffreddore, tosse, cistite, asma. Oltre alle doti espettoranti e balsamiche, le sue sommità possiedono proprietà diuretiche, per il benessere delle vie urinarie e per la regolare pressione sanguigna. È anche un infuso calmante, ottimo per contrastare lo stress.

Ingredienti: Issopo
Nome botanico: Hyssopus Officinalis L.
Origine: Europa

100°
3/5g ogni 250 ml
08/10 min. di infusione

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Cerfoglio in foglie

2,80 €

Availability: 19 In Stock

Pianta officinale e aromatica, ricca di proprietà diuretiche e depurative. Il cerfoglio spande il suo aroma fresco in cucina, e dona un sapore simile al prezzemolo ma più delicato. Ottimo per il benessere tramite le infusioni delle foglie, utili per l'apparato respiratorio e contro la stitichezza. Contiene vitamina C e carotene, il cerfoglio contiene minerali importanti per i muscoli e i nervi, come ferro, calcio e magnesio..

Ingredienti:

cerfoglio

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Ginepro in polvere

2,85 €

Availability: 47 In Stock

Le proprietà benefiche del di ginepro erano note dal tempo degli antichi egizi. Venivano infatti usate per le imbalsamazioni e per disinfestare gli ambienti. I numerosi principi attivi contenuti nella pianta i ginepro, conferiscono loro importanti benefici terapeutici. Ampiamente utilizzate nella medicina popolare per curare diversi disturbi.

Ingredienti:

ginepro

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Aromi per grigliate di carne

3,05 €

Availability: 34 In Stock

Che si tratti di una brace all’aperto o di una cottura casalinga, scegli di insaporire e aromatizzare le carni in modo squisito. Gli aromi per le grigliate di carne si ispirano alle erbe tradizionalmente usate in cucina, per esaltare il gusto e il profumo del cibo. Ecco la miscela per fare una grigliata davvero perfetta.

Ingredienti:

sale, aglio, rosmarino, lauro, salvia, maggiorana, finocchio, ginepro, timo.

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Aromi per grigliate di pesce

3,05 €

Availability: 65 In Stock

Una miscela saporita, scelta con cura, di aromi e sapori perfetti per accompagnare le grigliate di pesce. Il condimento più apprezzato è sicuramente quello a base di erbe aromatiche come quelle che abbiamo selezionato, della tradizione mediterranea. Semplici ma intensi, adatti ad esaltare la freschezza del pesce cotto alla brace, nelle grigliate marinare all'aperto più golose.

Ingredienti:

sale, prezzemolo, aglio, origano, rosmarino, lauro.

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Damiana foglie taglio tisana

3,99 €

Availability: 23 In Stock

La Damiana, conosciuta in termini botanici come Turnera diffusa willd, possiede un effetto positivo sul tono dell'umore, utile come tonico in caso di affaticamento fisico o intellettuale, stanchezza, stress e inquietudine. In erboristeria la tisana di Damiana è nota come distensivo naturale, con un benefico effetto per la regolarità del sonno.

Ingredienti: damiana foglie
Nome botanico: Turnera diffusa willd
Origine: Messico

100°
3/5g ogni 250 ml
05/08 min. di infusione

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Nigella Sativa (Cumino Nero)

2,90 €

Availability: 48 In Stock

La Nigella Sativa, meglio conosciuta come cumino nero, è un ingrediente prezioso sia in cucina sia nella cosmetica. I suoi semi e l’olio da essi ricavato donano numerose proprietà benefiche e nutrienti, ed è nota l'infusione di cumino nero per il benessere dell'organismo. Come spezia dona un sapore pungente, amaro ed esotico, molto apprezzato nelle tradizioni mediorientali e asiatiche su pane, dolci, verdure, legumi e carne.

Ingredienti:

cumino nero - nigella

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Erbe di provenza

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Fieno greco in polvere

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Semi di chia

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Papavero semi

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Issopo Sommità Taglio Tisana

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Ginepro in polvere

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Aromi per grigliate di carne

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Aromi per grigliate di pesce

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Damiana foglie taglio tisana

Nigella Sativa (Cumino Nero)

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