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Scopri questa varietà di legumi, che contiene un'alta quantità di proteine, vitamine e fibre alimentari. I ceci in versione “gigante” derivano dalla varietà pregiata del Messico, disponibile oggi per creare ricette sane e nutrienti. Grazie alla buccia sottile e al sapore intenso, puoi creare piatti deliziosi con ceci morbidi e cremosi dopo la cottura: zuppe, paste, minestre contorni, insalate. La dimensione di questi ceci, li rende ideali per antipasti sostanziosi e piatti freddi sorprendenti.
Ingredienti: ceci giganti Origine: Messico Tempi di cottura: 90 min. / in pentola a pressione 40 min.
Olio essenziale naturale ottenuto per distillazione a vapore da foglie di Corymbia citriodora selvatica (Eucaliptus Citriodora o più comunemente eucalipto citrato). Ideale per la diffusione in ambiente, per suffimigi e massaggi. Si distingue dall'olio essenziale di Eucalyptus globulus, per le note leggermente agrumate, che richiamano vagamente il profumo della citronella, che ne caratterizzano l'aroma. Origine: Spagna
Proprietà: decongestionante, antisettico, tonificante, purificante per ambienti contrastando batteri influenzali.
Per sfruttare al meglio le proprietà di questa pianta, i frutti della Garcinia vengono predisposti per una tisana dalle proprietà benefiche e dimagranti. La Garcinia è una pianta nota come brucia-grassi, che può facilitare la perdita di peso, contrastare l'iperglicemia e ridurre l'appetito. È anche una tisana con proprietà antiossidanti, che dona energia durante la giornata e aiuta il buonumore.
Ingredienti: garcinia cambogia Nome botanico: garcinia cambogia Gaertn. Desr Origine: Estremo Oriente
La gramigna è molto conosciuta per le sue proprietà importanti depurative, che favoriscono la diuresi e contrastano la ritenzione idrica. È considerata un rimedio lenitivo in caso di cistite, prostata ingrossata e cellulite, per l'effetto drenante. La gramigna in decotto è stata usata storicamente come antinfiammatorio naturale per il trattamento di reumatismi e gotta. Viene considerata una pianta disintossicante che aiuta a regolare la pressione sanguigna, e supporta il benessere del fegato e dei reni.
Ingredienti: gramigna rizoma, contiene solfiti. Nome botanico: agropyron repens Origine: Cina
Questo tipo di tè dona al palato un gusto dolce ma, al tempo stesso, agrumato e fresco. Il suo aroma floreale ed esotico deriva dall’arancia dolce e dalla vaniglia. Le sue proprietà aiutano la depurazione, contrastando la ritenzione idrica. Un tè verde con arancia e vaniglia, favorisce anche la corretta digestione.
Ingredienti:
tè verde China Sencha, mela, bastoncini di cannella, scorza d'arancia (5%), aroma naturale, pepe rosa, semi di coriandolo, chiodi di garofano, cardamomo, malva, aroma naturale di arancia.
Il tè nero con bacche di goji e melograno è una deliziosa miscela che unisce la robustezza del tè nero alle proprietà antiossidanti e nutrienti delle bacche di goji e del melograno. La scorza d'arancia conferisce una piacevole freschezza, mentre le scaglie di carote aggiungono un tocco dolce e croccante. I boccioli di rosa gialli donano un delicato aroma floreale e il cartamo completa il mix con il suo colore vivace. Una bevanda ricca di sapore e benefici per il benessere complessivo.
Ingredienti:
tè nero (71%), scorza d'arancia, bacche di goji, aroma, scaglie di carote, boccioli di rosa gialli, cartamo.
Il pepe di Sichuan è una bacca di colore rosso originaria della Cina. Possiede un gusto molto fresco, piccante e agrumato. Va aggiunto in cottura, intero, oppure tostato e macinato (salvo i semi). Vi consigliamo di tostare solo la quantità necessaria per la pietanza in preparazione, una volta tostato tende a perdere velocemente sapore ed intensità.
Integratore alimentare a base olio essenziale di timo, ricavato dalle sommità delle infiorescenze. La pianta nota per le proprietà balsamiche ed il contenuto di fenoli, viene utilizzata anche nella preparazione di paste dentifrice. All'olio essenziale di timo si attribuiscono anche proprietà battericide.
Ingredienti: Thymus vulgaris L. Origine: Spagna
Dose e modo d’uso: si consiglia di assumere 1/2 gocce di olio essenziale diluite in un cucchiaino di olio vegetale o zucchero, una volta al giorno
Il Carolina Reaper è un nuovo peperoncino ibrido della famiglia Capsicum Chinense cresciuto nel South Carolina ottenuto incrociando due specie di peperoncini estremamente piccanti, il Naga Morich Pakistano e un Habanero Rosso.
Un vero mix di gusto e benessere. Dolce ma al tempo stesso fresco, grazie all’unione degli agrumi. Oltre ad essere un ottimo tè da bere durante la giornata, conferisce degli effetti benefici sul corpo. Dona un effetto diuretico ottenuto tramite il tè verde, mentre le bacche di goji possiedono un effetto anti-age e antiossidante, potenziato in questo tè ricco di vitamina C.
Ingredienti:
tè verde Sencha, bacche di goji, aroma naturale, scorza d'arancia, petali di rosa, malva.
L'Habanero Red Savina in polvere è una spezia estremamente piccante ottenuta dalla macinazione dei peperoncini Habanero Red Savina, noti per il loro intenso calore e sapore fruttato. Questa polvere è utilizzata per aggiungere una forte nota piccante a una varietà di piatti, dalle salse ai marinate, passando per zuppe e stufati. La Scoville Heat Unit (SHU) per questo tipo di Habanero può raggiungere fino a 577.000, rendendolo uno dei peperoncini più piccanti al mondo. Si consiglia di maneggiarlo con cura e di utilizzarlo in piccole quantità per evitare di sovrastare il gusto dei piatti.
Tè nero cinese particolarmente apprezzato per la sua prerogativa principale: l’affumicatura. Infatti la sua produzione prevede dopo l’ossidazione delle foglie, l’essiccatura e l’affumicatura con legno di pino e cedro. Dal colore ramato scuro e dal gusto corposo e dolciastro, ottimo da solo o accompagnato ad una colazione salata, risulta apprezzato ultimamente anche in molte preparazioni culinarie.
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