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Questa varietà di riso è un incrocio tra il riso nero asiatico e uno tipico italiano. Ne scaturisce una delizia dal sapore dolce e ricca di proprietà benefiche – dovute ai flavonoidi antiossidanti, fibre alimentari, proteine, amminoacidi essenziali e sali minerali. Ha tempi di cottura un po' più lunghi del classico riso bianco, ed è perfetto per squisite ricette con ogni tipo di condimento.
Integratore alimentare a base di olio essenziale di pino silvestre da coltivazione biologica. Indicato per l'uso interno e in aromaterapia, per le notevoli proprietà balsamiche. Ottimo in abbinamento con il miele.
Ingredienti: pinus sylvestris oil, olio essenziale. Origine: Italia
Dose e modo d’uso: si consiglia di assumere 2/3 gocce di olio essenziale diluite in un cucchiaino di olio vegetale o zucchero, una volta al giorno.
Il nostro miele artigianale di fiori di Marruca è prodotto in Italia. Ha un colore particolare, tendente al rosso chiaro, ed un gusto intenso con note di caramenllo. Ottimo aggiunto negli infusi, viene utilizzato anche in cosmesi
La galega è un ricostituente e galattogeno, che favorisce la produzione del latte in fase di allattamento. È una pianta nota anche per favorire la riduzione del livello di zucchero nel sangue, grazie a principi attivi con effetti benefici sul metabolismo di zuccheri e grassi. Questa tisana è indicata per donare un supporto a chi soffre di diabete, e nei casi in cui è necessario ridurre l'acidosi lattica.
Ingredienti: galega Nome botanico: galega officinalis L. Origine: Italia
Le castagne sono frutti dalle notevoli proprietà nutrizionali, ricche di sali minerali, oligoelementi e vitamine. Gustose, energetiche e ricche di fibre, sono un ottimo spuntino spezza fame e un piacevole comfort food in autunno (e non solo). Facili da conservare, si prestano a tantissimi utilizzi.
La cannella macinata Cassia ha un gusto intenso che si sposa bene con il salato e insaporisce la carne. In Medio Oriente accompagna gli stufati, le carni d'agnello, d'oca e d'anatra; in Thailandia il maiale e frutta secca; in Marocco si abbina con la pastilla di piccione; nello Yorkshire è ottima nel prosciutto brasato. Un pizzico di cannella è perfetto nel purè di patate, nei ravioli e nel risotto di zucca. Dona un aroma unico nelle torte di verdura o nello yogurt naturale.
Dai semi del riso, lavorati con una lessatura a vapore e un'essiccazione, nasce questo riso facilmente conservabile, ricco di sostanze nutrizionali preziose per il nostro organismo. Scoprine la bontà con le ricette che preferisci, potrai anche assimilare vitamine, proteine, ferro e fosforo. Il parboiled non scuoce, ed è perfetto per le insalate di riso e per cucinare la paella.
Olio essenziale di Semi di Finocchio (foeniculum vulgare) da agricoltura convenzionale, distillato a vapore.
Apprezzato per le proprietà depurative e lenitive, svolge un'azione rilassante. Aggiunto ad un olio vettore, può essere utilizzato nell'automassaggio per trovare sollievo in caso di gonfiore addominale, dolori mestruali o per massaggi anticellulite. In aromaterapia viene in particolare indicato in situazioni di stress e affaticamento mentale. Origine: Italia
Miele artigianale di fiori d'arancio colore chiaro e sapore delicato, fresco ed agrumato. Perfetto per addolcire il tè o per la preparazione di dolci da forno, ottimo con yogurt e formaggi.
Le mandorle italiane sgusciate sono rinomate per il loro sapore dolce e delicato, ricche di vitamine e minerali. Provenienti da regioni come Sicilia, offrono qualità superiore e versatilità in cucina.
