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Provenienza

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Scala di Scoville 2025

Scala di Scoville 2025

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  • Provenienza: Albania
  • Provenienza: Azerbaigian
  • Provenienza: Camerun
  • Provenienza: Cile
  • Provenienza: Ruanda
  • Provenienza: Turchia
Epilobio erba taglio tisana

Epilobio erba taglio tisana

Prezzo 3,49 €
Availability: 43 In Stock

L'epilobio è un erba officinale molto apprezzata per la sua azione astringente, con proprietà che calmano le infiammazioni del tratto urinario come cistiti e uretriti. La tisana di epilobio è utile in caso di prostatiti e prostata ingrossata (ipertrofia prostatica benigna). Questa pianta è adoperata anche per via esterna, con impacchi emollienti e lenitivi in caso di dermatite, eczema, ferite, scottature. La tisana può attenuare afte e irritazioni del cavo orale.

Ingredienti: epilobio parfilovra
Nome botanico: Epilobium Parviflorum Schreb
Origine: Albania

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 05/08 min. di infusione
Bulgur

Bulgur

Prezzo 3,10 €
Availability: 21 In Stock

Definito anche grano spezzato, il bulgur deriva dalla lavorazione dei frumento integrale, sminuzzato in modo da essere più appetibile. Le caratteristiche nutrizionali sono le stesse del frumento tra amidi, proteine, sali minerali e molte fibre alimentari. Come cereale il suo apporto calorico è ridotto, e per questo è molto usato nelle ricette light.

Ingredienti:

bulgur
 

Boldo del Cile in foglie...

Boldo del Cile in foglie taglio tisana

Prezzo 2,80 €
Availability: 17 In Stock

Le foglie di Boldo agiscono come protettore epatico e disintossicante, aiutando a prevenire eventuali danni al fegato e alla cistifellea. Sono utili anche per contrastare una cattiva digestione e le irritazioni intestinali, e svolgono in maniera blanda una funzione lassativa e calmante.

Ingredienti: boldo del Cile
Nome botanico: Peumus Boldus Molina
Origine: Cile

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 05/07 min. di infusione
Uva extra jumbo disidratata [NATURADORIENTE]

Uva extra jumbo disidratata

Prezzo 2,69 €
Availability: 40 In Stock

L’uva disidratata è una delizia che si ottiene sottoponendo l’uva fresca ad un processo di essiccazione. Classificata come frutta secca, l'uva jumbo è molto apprezzata per preparare piatti, dolci oppure da mangiare come spuntino appetitoso.

Ingredienti:

 uva secca, olio vegetale, E220.

Noci sgusciate mezze

Noci sgusciate mezze

Prezzo 6,44 €
Availability: 39 In Stock

Le noci sgusciate crude sono semi oleosi naturali, ricchi di grassi sani, proteine, vitamine e minerali. Ideali come snack nutriente o ingrediente versatile in cucina, offrono un sapore delicato e mantengono tutte le proprietà benefiche grazie all'assenza di trattamenti.


Ingredienti:

NOCI

Cicoria radice taglio tisana

Cicoria radice taglio tisana

Prezzo 2,60 €
Availability: 22 In Stock

La radice di cicoria è utilizzata per delle tisane benefiche per purificare il fegato, favorendo l'attività diuretica e detox sull'organismo. La radice taglio tisana, viene adoperata per uso lassativo, avendo una buona capacità di migliorare la digestione e contrastare la stitichezza. Inoltre, la cicoria viene studiata per le sue proprietà come regolatore delle quantità di colesterolo e zuccheri nell'organismo.

Ingredienti: cicoria radice
Nome botanico: Cichorium Intybus L.
Origine: Albania

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 05/08 min. di infusione
Albicocche disidratate [NATURADORIENTE]

Albicocche disidratate

Prezzo 3,49 €
Availability: 55 In Stock

Le albicocche secche contengono molti nutrienti utili al nostro corpo, sono molto ricche di potassio, magnesio, calcio, ferro ed altri sali minerali. Nonostante l’essiccazione, queste albicocche è che riescono a mantenere le stesse proprietà e i benefici dell’alimento fresco.

Ingredienti:

Albicocche, E220.

Erba spaccapietra taglio...

Erba spaccapietra taglio tisana

Prezzo 3,30 €
Availability: 14 In Stock

Il principale vantaggio dell'erba spaccapietra è quello di agire nell'organismo in modo depurativo e come potente diuretico. Elimina le ostruzioni che possono formarsi nel tratto urinario, aiutando l'espulsione dei calcoli. Questa pianta riduce le infiammazioni, ed è leggermente lassativa, utile per regolare pressione arteriosa. La tisana di spaccapietra depura il fegato, facilitando anche le funzioni e il benessere della cistifellea.

Ingredienti: erba spaccapietra
Nome botanico: Ceterach Officinarum D.C.
Origine: Albania

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 05/08 min. di infusione
Pepe di Aleppo - Pul biber
  • Nuovo

Pepe di Aleppo - Pul biber

Prezzo 2,95 €
Availability: 47 In Stock

Il Pepe di Aleppo è una spezia pregiata dal sapore fruttato e leggermente affumicato, con una piccantezza media e note dolci simili al cumino e al pomodoro essiccato. Usato nella cucina mediorientale, è perfetto per condire carne, verdure, salse e piatti speziati.


Ingredienti:

pepe di Aleppo

Cumino in semi

Cumino in semi

Prezzo 2,69 €
Availability: 12 In Stock

La pianta del cumino, è una  delle piante officinali più antiche,  produce dei semi che hanno un sapore piccante e un aroma ricco e singolare. Negli ultimi anni, alcune ricerche stanno verificando anche il suo potere dimagrante. Gli scienziati coinvolti hanno confrontato gli effetti sul sovrappeso e sulla glicemia dell’uso di estratti di cumino.

Ingredienti:

cumino semi

Pepe nero grani del Camerun

Pepe nero grani del Camerun

Prezzo 2,72 €
Availability: 38 In Stock

Il pepe nero del Camerun appartiene alla famiglia delle Piperacee. Si tratta di un pepe molto raro e dal gusto speciale, molto apprezzato da estimatori e chef, tanto da essere  classificato come uno delle migliori varietà di pepi esistenti al mondo. Il suo gusto unico e aromatico,  ben si adatta alle carni di manzo o maiale, ottimo nelle zuppe si presta a innumerevoli abbinamenti anche poco convenzionali.

Ingredienti: pepe nero
Origine: Camerun

Tè nero Pekoe Rukeri bio [NATURADORIENTE]

Tè nero Pekoe Rukeri

Prezzo 2,90 €
Availability: 26 In Stock

Il tè nero Pekoe Rukeri è una pregiata varietà di tè nero proveniente dall'azienda Rukeri, situata sulle colline fertili del Ruanda. Caratterizzato da foglie di alta qualità selezionate a mano, questo tè offre un aroma delicato e un sapore ricco e corposo, con note floreali e leggermente malate. Grazie alla sua lavorazione attenta e alla provenienza da una regione rinomata per la sua produzione di tè di qualità, il Pekoe Rukeri è un'opzione eccellente per coloro che cercano un tè nero raffinato e appagante.

Ingredienti:

tè nero Pekoe Rukeri

  • 90/95°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 03/05 min. di infusione