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Si tratta della varietà di pepe più utilizzata ed apprezzata nella cucina europea. Una spezia mediamente piccante dal gusto intenso, con note legnose. Ottimo in abbinamento con carne, pesce (da provare assolutamente sulle tartare), formaggi e verdure. Gli si attribuiscono numerose proprietà benefiche, tuttora oggetto di studi.
Il tè nero nocciola è una deliziosa miscela che unisce il ricco aroma del tè nero Ceylon con la dolcezza della nocciola e il delicato profumo dei fiori di gelsomino. Questa combinazione crea una bevanda avvolgente e indulgente, perfetta per godersi momenti di relax e piacere.
Le foglie di sambuco contengono proprietà salutari per il nostro organismo. Come diuretico, contrastano la ritenzione idrica e le irritazioni urogenitali, favorendo un aiuto contro la cistite e l'uretrite. Utile anche come lassativo per evitare la stitichezza e detox per le difficoltà digestive. Il sambuco in foglie può anche combattere le irritazioni delle vie respiratorie, lenire tosse, faringiti e riniti allergiche.
Ingredienti: sambuco foglie Nome botanico: Sambucus Nigra L. Origine: Balcani
Il tè nero al caffè è un'eccitante fusione di robusto tè nero Ceylon arricchito dall'aroma intenso del caffè, creando una bevanda energizzante e stimolante. L'aggiunta del fiordaliso dona un tocco di dolcezza floreale, completando questa deliziosa esperienza gustativa che soddisferà gli amanti del tè e del caffè.
Tra le maggiori proprietà della curcuma ci sono quelle di favorire la digestione, il dimagrimento e la depurazione. Attenua il senso di fame, migliora la digestione e depura il fegato, con un'azione antiossidante e antinfiammatoria generale sull'organismo. La sua radice viene adoperata per la capacità di aiutare l'eliminazione del grasso in eccesso, e contrastare l'obesità.
Ingredienti: curcuma Nome botanico: Curcuma Domestica Valet Origine: India
Conosciuto in tutto il mondo come Earl Grey, questo tè deve il suo nome al primo ministro britannico Charles Grey. Ottenuto da tè nero Ceylon, Assam e Bergamotto. Questa miscela combina le proprietà antiossidanti del tè con la freschezza e le vitamine del bergamotto rendendolo ottimo da bere nella mattinata oppure nel primo pomeriggio. Gusto fresco e agrumato.
Ingredienti:
tè nero Ceylon Sud India, tè nero Assam, aroma naturale al bergamotto, fiordaliso.
Il tè nero zenzero limone è una deliziosa miscela che combina il robusto tè nero Ceylon con il tocco vivace dello zenzero, la freschezza della citronella e l'acidità rinfrescante della scorza di limone. Con l'aggiunta di aroma naturale e succo di limone, questa bevanda offre un'esperienza gustativa equilibrata, che delizia i sensi con una combinazione di calore, freschezza e vivacità. Ideale per energizzare la mente e il corpo o per rilassarsi e rigenerarsi.
Ingredienti:
tè nero Assam, -Sud India, zenzero (12%), citronella, aroma naturale, scorza di limone (3%).
Il tè nero cioccolato e mandorla è una deliziosa miscela che unisce il gusto ricco e robusto del tè nero Ceylon con note dolci e fruttate di mela e pera, arricchite da sfumature decise dei boccioli di rosa. Il cacao e le bucce di cacao conferiscono un tocco di golosità mentre l'aroma naturale di mandorla dona un sapore avvolgente e avvolgente. I boccioli di rosa gialla e la calendula gialla aggiungono un tocco di eleganza e un delicato profumo floreale a questa deliziosa miscela. Un tè aromatico e appagante, perfetto da gustare in ogni momento della giornata.
Ingredienti:
tè nero Ceylon, fave di cacao, pera (pera, farina di riso) (7%), aroma, MANDORLA (4%), boccioli di rosa rosa, calendula.
L'Ashwagandha è un'antica erba ayurvedica, usata in India e in Africa per migliaia di anni come rimedio tonico naturale. Utile quando ci si trova nelle condizioni di stress psico-fisico e difficoltà di concentrazione, l'Ashwagandha possiede proprietà calmanti che inducono il benessere mentale. Viene utilizzata per contrastare lo stato di agitazione, paura e panico, e per migliorare le naturali difese dell'organismo.
Il pepe verde viene usato per insaporire piatti di pesce e carne (pollo, tacchino, maiale, manzo). Celebre la ricetta per il filetto al pepe verde. Risulta particolarmente gradito per il sapore piccante, fresco e delicatamente erbaceo. Il pepe verde si sposa bene anche con altre spezie, fra le quali la noce moscata, il coriandolo ed il ginepro.
Il tè nero mela mandorla e cannella è una deliziosa miscela di tè nero arricchita con pezzi di mela essiccati, mandorle e cannella. La fragranza dolce e speziata della cannella si unisce alla dolcezza della mela e alla croccantezza delle mandorle per creare un'infusione avvolgente e irresistibile. Perfetto da gustare durante i pomeriggi freddi per riscaldarsi e coccolarsi con un sapore avvolgente e avvolgente. Questo tè è una vera coccola per il palato e offre un momento di relax e piacere.
Ingredienti:
tè nero Ceylon, mela (9%), pezzi di cannella (4%), MANDORLA (4%), aroma, bastoncini di cannella (3%), boccioli di rosa rosa.
Se cerchi un legume dalle alte proprietà nutrizionali, le fave ti rendono elevati contenuti di proteine, vitamine, sali minerali, acido folico e fibre. Le fave secche, in particolare, forniscono il maggiore apporto di proteine tra i legumi. Scoprine anche il sapore delizioso nelle zuppe, per condire la pasta, nelle vellutate, oppure come contorno per salumi, formaggi o pesce.
Ingredienti: fave decorticate Origine: Egitto Tempi di cottura: 40 min. / in pentola a pressione 15 min.
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