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Lenticchie Rosse Decorticate Spezzate

2,99 €

Availability: 2 In Stock

Prova le proprietà benefiche e il sapore intenso di queste lenticchie rosse, una varietà veloce nella cottura e povera di grassi. Sono legumi perfetti per chi cerca un ingrediente dietetico ma ricco di ferro, proteine vegetali e fibre. Sono facili da digerire, perfette per ricette di zuppe, minestre e come contorno.

Ingredienti: lenticchie rosse decorticate
Origine: Canada
Tempi di cottura: 10 min. / in pentola a pressione 5 min.

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Aneto punte

2,93 €

Availability: 9 In Stock

La fitoterapia contemporanea ricorre alle foglie di aneto per alleviare difficoltà digestive e irritazioni alle mucose orali. Le proprietà diuretiche e depurative lo rendono un alleato contro la ritenzione idrica e la cellulite, poiché aiuta ad eliminare l'accumulo di liquidi in eccesso. Le punte di aneto sono ottime in cucina per insaporire piatti a base di pesce come salmone, con il loro sapore speziato e intenso.

Ingredienti:

Aneto

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Lenticchie nere di Beluga

2,99 €

Availability: 5 In Stock

Scopri il gusto di questi legumi, dai piccoli semi a forma di lente, neri come il caviale Beluga. Proverai un piatto ricco di proteine, ferro e fibre, con un basso contenuto di grassi. Il sapore delicato delle lenticchie nere, le rende perfette come contorno, per insalate, antipasti, zuppe con verdure e cereali, piatti di pesce.

Ingredienti: lenticchie nere di Beluga
Origine: Canada
Tempi di cottura: 25 min. / in pentola a pressione 10 min.

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Pepe verde in grani

3,35 €

Availability: 41 In Stock

Il pepe verde viene usato per insaporire piatti di pesce e carne (pollo, tacchino, maiale, manzo). Celebre la ricetta per il filetto al pepe verde. Risulta particolarmente gradito per il sapore piccante, fresco e delicatamente erbaceo. Il pepe verde si sposa bene anche con altre spezie, fra le quali la noce moscata, il coriandolo ed il ginepro.

Ingredienti:

pepe verde

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Cannella in corteccia | Qualità Premium

3,99 €

Availability: 35 In Stock

La cannella in corteccia è la spezia prediletta dai cuochi per conferire un sapore particolare alle loro ricette. In termini salutari la cannella aiuta a mantenere la glicemia in equilibrio. Consiglio: non cuocerla troppo a lungo, può diventare amara.

Ingredienti:

cannella

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Centinodia Erba Taglio Tisana (Correggiola)

3,10 €

Availability: 13 In Stock

La centinodia, conosciuta anche con il nome di correggiola, è un'erba officinale nota come rimedio naturale diuretico ed espettorante. Per chi desidera espellere liquidi, agisce in modo valido nei casi di ritenzione urinaria conseguenti a irritazione del rene e della vescica. Favorisce anche il benessere del tratto respiratorio, come tisana per liberare i bronchi e lenire i sintomi del raffreddore.

Ingredienti: centinodia
Nome botanico: polygonaceae
Origine: Ungheria

100°
3/5g ogni 250 ml
05/08 min. di infusione

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Garcinia Cambogia Frutti Taglio Tisana

2,80 €

Availability: 9 In Stock

Per sfruttare al meglio le proprietà di questa pianta, i frutti della Garcinia vengono predisposti per una tisana dalle proprietà benefiche e dimagranti. La Garcinia è una pianta nota come brucia-grassi, che può facilitare la perdita di peso, contrastare l'iperglicemia e ridurre l'appetito. È anche una tisana con proprietà antiossidanti, che dona energia durante la giornata e aiuta il buonumore.

Ingredienti: garcinia cambogia
Nome botanico: garcinia cambogia Gaertn. Desr
Origine: Estremo Oriente

100°
3/5g ogni 250 ml
08/10 min. di infusione

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Cannella in polvere Qualità Premium

3,10 €

Availability: 22 In Stock

La cannella macinata Cassia ha un gusto intenso che si sposa bene con il salato e insaporisce la carne. In Medio Oriente accompagna gli stufati, le carni d'agnello, d'oca e d'anatra; in Thailandia il maiale e frutta secca; in Marocco si abbina con la pastilla di piccione; nello Yorkshire è ottima nel prosciutto brasato. Un pizzico di cannella è perfetto nel purè di patate, nei ravioli e nel risotto di zucca. Dona un aroma unico nelle torte di verdura o nello yogurt naturale.

Ingredienti:

cannella cassia

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Piselli Decorticati

2,99 €

Availability: 12 In Stock

Scegli questi legumi senza scorza, più digeribili ma sempre ricchi di sapore. I piselli decorticati sono perfetti per acquisire sostanze nutritive ed energetiche utili al benessere: proteine, zuccheri semplici, pochi grassi. Questi legumi sono considerati squisiti per il loro sapore dolciastro, e ottimi in cucina senza necessità di ammollo. Deliziosi per la preparazione di zuppe di piselli, minestre, primi piatti, secondi e contorni; cuociono velocemente, liberi dalla buccia, e sono facilmente assimilabili durante la digestione.

Ingredienti: piselli decorticati
Origine: Canada
Tempi di cottura: 30 min. / in pentola a pressione 10 min.

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Lenticchie Eston

2,99 €

Availability: 9 In Stock

Prova il sapore delicato e le proprietà salutari di questa varietà di legumi, piccoli e squisiti. Le Eston sono lenticchie che contengono poco amido, adatte a mantenere alti livelli proteici e basso carico glicemico. Perfette per zuppe e minestre, rimangono compatte.

Ingredienti: lenticchie eston
Origine: Canada
Tempi di cottura: 40 min. / in pentola a pressione 10 min.

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Fiori di Arancio Essiccati

2,99 €

Availability: Out of stock

I fiori di arancio possono essere utilizzati da soli per una tisana calmante, oppure inseriti insieme ad una miscela di erbe officinali, a piacere. Possiedono proprietà espettoranti contro il raffreddore, grazie alla vitamina C, e favoriscono una corretta digestione. Le caratteristiche rilassanti dei fiori d’arancio, sono utili in caso di insonnia, ansia e stress.

Ingredienti: fiori d'arancio
Nome botanico: Citrus aurantium
Origine: Medio Oriente

100°
3/5g ogni 250 ml
05/08 min. di infusione

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Cinque spezie cinesi

3,44 €

Availability: 21 In Stock

La polvere delle cinque spezie cinesi è una tradizionale miscela speziata, utilizzata nella cucina cinese. Questo mix dona ai piatti una leggera nota di gusto mentolato, che include comunque tutti i cinque sapori in cucina: dolce, aspro, salato, speziato e amaro. Un gusto speciale per insaporire pietanze a base di carne e pesce, marinate e salse esotiche.

Ingredienti:

anice stellato, chiodi di garofano, cannella, pepe di Sichuan, finocchio.

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Lenticchie Rosse Decorticate Spezzate

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Lenticchie nere di Beluga

Pepe verde in grani

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Cannella in corteccia | Qualità Premium

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Centinodia Erba Taglio Tisana (Correggiola)

Garcinia Cambogia Frutti Taglio Tisana

Cannella in polvere Qualità Premium

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Piselli Decorticati

Lenticchie Eston

Fiori di Arancio Essiccati

Cinque spezie cinesi

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