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Noci di macadamia, uno snack naturale salutare ed energetico. Si raccoglie dall’albero di Macadamia originario dell’Australia. Le popolazioni locali ne fanno uso fin dall’antichità viste le grandi proprietà nutrizionali di cui dispongono queste noci, tanto strane e particolari ai nostri occhi.
NOCI di macadamia crude
La pesca è un frutto estivo apprezzato per le sue qualità diuretiche, idratanti, rinfrescanti e nutritive. Come frutto, anche nella versione disidratata, mantiene sostanze nutrienti molto utili per il benessere e l'equilibrio psico-fisico dell’essere umano.
pesche, E220, olio di girasole.
I semi di annatto, o achiote, donano un colore unico ai tuoi piatti aggiungendo un tocco esotico e salutare alle tue ricette. Questa spezia dona anche dei benefici salutari grazie al contenuto di antiossidanti carotenoidi, utili per il benessere degli occhi e del sistema immunitario. Inoltre, i semi sono utilizzabili anche per la cosmesi e come colorante per tingere i tessuti. L'Annatto è un colorante arancione estratto dai semi della Bixa orellana.
semi di anatto
Il Cardamomo in semi verdi è una spezia particolarmente amata in Oriente e nei paesi Arabi, dall’aroma pungente, leggermente piccante e fruttato, con sentori di limone ed eucalipto, ma è oramai impiegato anche nelle cucine europee. È anche ricca di proprietà benefiche per la salute, ed anche per la bellezza: perfetta per ottenere tisane salutari.
cardamomo semi verdi
Integratore alimentare a base di Tea tree Oil da agricoltura biologica, ricavato dalla Melaleuca alternifolia, pianta indicata per sostenere la funzionalità delle prime vie respiratorie, ma gli si attribuiscono anche proprietà antisettiche e antimicotiche. È probabilmente tra gli oli essenziali più conosciuti ed apprezzati.
Ingredienti: melaleuca alternifolia, olio esseziale.
Origine: Australia
Il Cardamomo macinato è una spezia particolarmente amata in Oriente e nei paesi Arabi, dall’aroma pungente, leggermente piccante e fruttato, con sentori di limone ed eucalipto, ma è oramai impiegato anche nelle cucine europee. È anche ricca di proprietà benefiche per la salute, ed anche per la bellezza.
cardamomo
Pepe Giamaicano macinato, (noto anche come pimento (pimenta dioica) o pepe garofanato) è originario dei Caraibi e del Centro e Sud America. Coltura più importante della Giamaica, vien utilizzato anche per produrre un interessante olio essenziale. Il profumo proveniente dalle piantagioni pervade l'aria dei "sentieri del pimento" sull'isola. Moderatamente piccante ma molto aromatico.
Ingredienti: pimento
Origine: Guatemala
Il Mango è un frutto esotico tropicale, apprezzato nel mondo per il gusto e le sue proprietà. È piuttosto energetico e molto nutriente, dato che rende disponibili zuccheri, vitamina A e C, e minerali preziosi come il rame. Abbiamo il miglior prodotto, nella sua versione esclusivamente naturale e senza zuccheri, di alta qualità. Perfetto per vegani, chi soffre di allergie ai conservanti, sportivi, studenti, e chi segue una dieta con pochi glucidi a causa del diabete. Puoi usarlo con lo yogurt, per ricette originali, oppure mangiarlo come sano snack: un'eccellente alternativa ai dolci.
mango, E330
Il fiume Murray ci dona delle acque ricche di sale, all'interno di bacini millenari. Un sale dall'affascinante colore rosa tenue, dovuto all'ossido di ferro e alla presenza delle alghe del fiume, ricche di benefico carotene. Ad ogni pietanza questo sale australiano dona un sapore delicato, che vira verso il dolce, perfetto per pesce, verdure, arrosti e carni bianche, da insaporire in modo originale.
sale naturale 100%
Olio Essenziale Tea tree. 100% naturale.(melaleuca alternifolia oil) distillato a vapore. Purificatore, facilmente tollerabile, anche a livello cutaneo,è un ottimo rimedio contro virus e batteri. Stimola le difese organiche e tonifica il corpo. Aiuta a recuperare energie dopo sforzi o periodi di stress.
L’ananas naturale senza zucchero è uno snack sano, ideale per chi vuole abbinare il gusto fresco dell'ananas ad un'alimentazione ricca di sostanze benefiche. Questo frutto, anche nella versione disidratata, è utile per il benessere quotidiano; va mangiato per ricaricare le tue energie, vitamine, minerali e fibre antiossidanti. Perfetto anche per decorazioni di dolci e mix di frutta secca, l'ananas essiccato riserva un gusto esotico e goloso!
ananas
Scegli un mix di legumi da tutto il mondo, ricchi di benessere, gusto e perfetti per un piatto unico nutriente, oltre che gustoso. In questa confezione trovi tutti i legumi più importanti, le varietà sfiziose come le lenticchie di Pantelleria oppure i fagioli giganti.
Ingredienti: piselli spezzati, FARRO perlato, fagioli borlotti, lenticchie verdi medie, fagioli cannellini, fagioli tondini, lenticchie tipo pantelleria, lenticchie decorticate spezzate, lenticchie decorticate intere, lenticchie verdi grandi, fagioli dark rossi, fagioli occhio, fagioli bruni, fagioli great.
Origine: Canada, Germania, Italia, Argentina, Messico, Perù, Olanda.
Tempi di cottura: 40/45 min. / in pentola a pressione 30 min.
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