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  • 2,00 € - 7,00 €

Provenienza

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Piccantezza

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Scala di Scoville 2025

Scala di Scoville 2025

Tipologia

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  • Provenienza: Cile
  • Provenienza: Estremo Oriente
  • Provenienza: Messico
  • Provenienza: Regno Unito
Boldo del Cile in foglie...

Boldo del Cile in foglie taglio tisana

Prezzo 2,80 €
Availability: 17 In Stock

Le foglie di Boldo agiscono come protettore epatico e disintossicante, aiutando a prevenire eventuali danni al fegato e alla cistifellea. Sono utili anche per contrastare una cattiva digestione e le irritazioni intestinali, e svolgono in maniera blanda una funzione lassativa e calmante.

Ingredienti: boldo del Cile
Nome botanico: Peumus Boldus Molina
Origine: Cile

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 05/07 min. di infusione
Uva extra jumbo disidratata [NATURADORIENTE]

Uva extra jumbo disidratata

Prezzo 2,69 €
Availability: 40 In Stock

L’uva disidratata è una delizia che si ottiene sottoponendo l’uva fresca ad un processo di essiccazione. Classificata come frutta secca, l'uva jumbo è molto apprezzata per preparare piatti, dolci oppure da mangiare come spuntino appetitoso.

Ingredienti:

 uva secca, olio vegetale, E220.

Noci sgusciate mezze

Noci sgusciate mezze

Prezzo 6,44 €
Availability: 39 In Stock

Le noci sgusciate crude sono semi oleosi naturali, ricchi di grassi sani, proteine, vitamine e minerali. Ideali come snack nutriente o ingrediente versatile in cucina, offrono un sapore delicato e mantengono tutte le proprietà benefiche grazie all'assenza di trattamenti.


Ingredienti:

NOCI

Pepe giamaicano o pimento...

Pepe giamaicano o pimento grani

Prezzo 3,10 €
Availability: 46 In Stock

Il pepe della Giamaica noto anche come pimento o pepe garofanato, è originario dei Caraibi e del Centro e Sud America. Coltura più importante della Giamaica, viene utilizzato per produrre un interessante olio essenziale, l'eugenolo, tant'è che il profumo proveniente dalle piantagioni pervade l'aria dei "sentieri del pimento". Il suo gusto leggermente piccante e intensamente aromatico, ben si adatta a piatti di ogni genere.

Ingredienti:

pimento

Ceci Giganti

Ceci Giganti

Prezzo 3,49 €
Availability: 9 In Stock

Scopri questa varietà di legumi, che contiene un'alta quantità di proteine, vitamine e fibre alimentari. I ceci in versione “gigante” derivano dalla varietà pregiata del Messico, disponibile oggi per creare ricette sane e nutrienti. Grazie alla buccia sottile e al sapore intenso, puoi creare piatti deliziosi con ceci morbidi e cremosi dopo la cottura: zuppe, paste, minestre contorni, insalate. La dimensione di questi ceci, li rende ideali per antipasti sostanziosi e piatti freddi sorprendenti.

Ingredienti: ceci giganti
Origine: Messico
Tempi di cottura: 90 min. / in pentola a pressione 40 min.

Garcinia Cambogia Frutti...

Garcinia Cambogia Frutti Taglio Tisana

Prezzo 2,80 €
Availability: 9 In Stock

Per sfruttare al meglio le proprietà di questa pianta, i frutti della Garcinia vengono predisposti per una tisana dalle proprietà benefiche e dimagranti. La Garcinia è una pianta nota come brucia-grassi, che può facilitare la perdita di peso, contrastare l'iperglicemia e ridurre l'appetito. È anche una tisana con proprietà antiossidanti, che dona energia durante la giornata e aiuta il buonumore.

Ingredienti: garcinia cambogia
Nome botanico: garcinia cambogia Gaertn. Desr
Origine:  Estremo Oriente

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 08/10 min. di infusione
Carolina reper essiccato

Carolina reper essiccato

Prezzo 6,70 €
Availability: 82 In Stock

Il Carolina Reaper è un nuovo peperoncino ibrido della famiglia Capsicum Chinense cresciuto nel South Carolina ottenuto incrociando due specie di peperoncini estremamente piccanti, il Naga Morich Pakistano e un Habanero Rosso.

Ingredienti:

carlina reaper

Habanero Red Savina Polvere

Habanero Red Savina Polvere

Prezzo 3,99 €
Availability: 11 In Stock

L'Habanero Red Savina in polvere è una spezia estremamente piccante ottenuta dalla macinazione dei peperoncini Habanero Red Savina, noti per il loro intenso calore e sapore fruttato. Questa polvere è utilizzata per aggiungere una forte nota piccante a una varietà di piatti, dalle salse ai marinate, passando per zuppe e stufati. La Scoville Heat Unit (SHU) per questo tipo di Habanero può raggiungere fino a 577.000, rendendolo uno dei peperoncini più piccanti al mondo. Si consiglia di maneggiarlo con cura e di utilizzarlo in piccole quantità per evitare di sovrastare il gusto dei piatti.

Classificato nella scala di scoville SHU 350.000 - 855.000
https://it.wikipedia.org/wiki/Scala_di_Scoville

Sale Fiocchi Marino Halen Mon

Sale Fiocchi Marino Halen Mon

Prezzo 4,95 €
Availability: 43 In Stock

Originario della regione del Galles, il sale Halen Mon rende i profumi di una terra bagnata dall'Oceano Atlantico e acque ricche di molluschi. Da queste coste viene estratto il sale marino, che non raggiunge alti livelli di salinità. Delicato ma intenso, il sale di Halen Mon è consigliato sulle carni da insaporire con i suoi fiocchi tipici, purissimi, croccanti.

Ingredienti:

sale marino Halen Mon

Fiocchi di Sale Marino Maldon
  • Non disponibile

Fiocchi di Sale Marino Maldon

Prezzo 6,69 €
Availability: Out of stock

Il sale Maldon è un sale marino non raffinato, delicato e non troppo sapido nel gusto. I suoi cristalli piramidali donano la croccantezza di un sale in fiocchi che si scioglie in bocca, in una scelta perfetta per la finitura delle tue pietanze.
Il sale marino Maldon contiene un ideale equilibrio di sali minerali; oligoelementi mantenuti dalla secolare lavorazione artigianale, nel territorio inglese.

Ingredienti: sale marino Maldon
Origine: Inghilterra

Informazioni sugli allergeni: Privo di Glutine, Privo di Latticini, Privo di Farina.

Damiana foglie taglio tisana
  • Nuovo

Damiana foglie taglio tisana

Prezzo 3,99 €
Availability: 23 In Stock

La Damiana, conosciuta in termini botanici come Turnera diffusa willd, possiede un effetto positivo sul tono dell'umore, utile come tonico in caso di affaticamento fisico o intellettuale, stanchezza, stress e inquietudine. In erboristeria la tisana di Damiana è nota come distensivo naturale, con un benefico effetto per la regolarità del sonno.

Ingredienti: damiana foglie
Nome botanico: Turnera diffusa willd
Origine: Messico

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 05/08 min. di infusione
Chili Jalapeno rosso

Chili Jalapeno rosso

Prezzo 3,70 €
Availability: 31 In Stock

Questo peperoncino affumicato e aromatico è tipico della cucina messicana ma ormai apprezzato in tutto il mondo. La giusta piccantezza e il profilo di sapore con note fruttate, rendono questo chili chipotle versatile in diverse ricette. Puoi usarlo a crudo per insaporire in modo stuzzicante piatti di carne, pesce, verdure, zuppe. La versione dello Jalapeno rosso frantumato è pratica, perfetta per salse e marinature per il barbecue.

Ingredienti:

chili Jalapeno rosso