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Scala di Scoville 2025

Scala di Scoville 2025

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  • Provenienza: Cile
  • Provenienza: Europa
  • Provenienza: Taiwan
  • Provenienza: Turchia
Foglie di senna taglio...

Foglie di senna taglio tisana (Lassativo)

Prezzo 3,40 €
Availability: 16 In Stock

L'eccellente azione lassativa delle foglie di senna, trova un riscontro utile in caso di stitichezza, emorroidi e per contrastare il gonfiore addominale con flatulenza annessa. Si consiglia, però, un consumo non prolungato della pianta, altrimenti potrebbero insorgere effetti di irritazione dell'intestino. Sconsigliato anche per le donne in gravidanza e a coloro che soffrono della patologia morbo di Crohn.

Ingredienti: foglie di senna
Nome botanico: Cassia Angustifolia Vahl.
Origine: Europa

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 05/08 min. di infusione
Aglio Orsino in foglie
  • Nuovo

Aglio Orsino in foglie

Prezzo 4,99 €
Availability: 7 In Stock

Queste foglie carnose e aromatiche di aglio selvatico, mostrano un odore simile all’aglio comune ma più delicato. Perfette per insaporire piatti di pesce, patate, frittate e per creare il pesto di aglio orsino, adatto a farcire ravioli, gnocchi, risotti e pasta fatta a mano. Nella cucina del Nord Europa le foglie sono note per aromatizzare il burro e per le proprietà salutari sul sistema digerente.

Ingredienti:

Aglio orsino in foglie

Bulgur

Bulgur

Prezzo 3,10 €
Availability: 21 In Stock

Definito anche grano spezzato, il bulgur deriva dalla lavorazione dei frumento integrale, sminuzzato in modo da essere più appetibile. Le caratteristiche nutrizionali sono le stesse del frumento tra amidi, proteine, sali minerali e molte fibre alimentari. Come cereale il suo apporto calorico è ridotto, e per questo è molto usato nelle ricette light.

Ingredienti:

bulgur
 

Boldo del Cile in foglie...

Boldo del Cile in foglie taglio tisana

Prezzo 2,80 €
Availability: 17 In Stock

Le foglie di Boldo agiscono come protettore epatico e disintossicante, aiutando a prevenire eventuali danni al fegato e alla cistifellea. Sono utili anche per contrastare una cattiva digestione e le irritazioni intestinali, e svolgono in maniera blanda una funzione lassativa e calmante.

Ingredienti: boldo del Cile
Nome botanico: Peumus Boldus Molina
Origine: Cile

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 05/07 min. di infusione
Uva extra jumbo disidratata [NATURADORIENTE]

Uva extra jumbo disidratata

Prezzo 2,69 €
Availability: 40 In Stock

L’uva disidratata è una delizia che si ottiene sottoponendo l’uva fresca ad un processo di essiccazione. Classificata come frutta secca, l'uva jumbo è molto apprezzata per preparare piatti, dolci oppure da mangiare come spuntino appetitoso.

Ingredienti:

 uva secca, olio vegetale, E220.

Tarassaco foglie taglio...

Tarassaco foglie taglio tisana (Dente di Leone)

Prezzo 2,90 €
Availability: 6 In Stock

Il tarassaco in foglie depura il fegato, stimola le funzionalità di fegato e reni, ottimo disintossicante, aiuta a eliminare il colesterolo, diuretico, reca sollievo in caso di reumatismi. Ottima bevanda da bere calda.

Ingredienti: Tarassaco
Nome botanico: Taraxacum Officinale (L.)
Origine: Europa Orientale

  • 100°
  • 3/5g ogni 250 ml
  • 05/08 min. di infusione
Noci sgusciate mezze

Noci sgusciate mezze

Prezzo 6,44 €
Availability: 39 In Stock

Le noci sgusciate crude sono semi oleosi naturali, ricchi di grassi sani, proteine, vitamine e minerali. Ideali come snack nutriente o ingrediente versatile in cucina, offrono un sapore delicato e mantengono tutte le proprietà benefiche grazie all'assenza di trattamenti.


Ingredienti:

NOCI

Albicocche disidratate [NATURADORIENTE]

Albicocche disidratate

Prezzo 3,49 €
Availability: 55 In Stock

Le albicocche secche contengono molti nutrienti utili al nostro corpo, sono molto ricche di potassio, magnesio, calcio, ferro ed altri sali minerali. Nonostante l’essiccazione, queste albicocche è che riescono a mantenere le stesse proprietà e i benefici dell’alimento fresco.

Ingredienti:

Albicocche, E220.

Sale marino aromatizzato al...

Sale marino aromatizzato al peperoncino...

Prezzo 4,50 €
Availability: 7 In Stock

Il sale aromatizzato al peperoncino Carolina Reaper è un sale fortemente iodato, aromatizzato con il peperoncino per antonomasia più potente al mondo. Adatto alle ricette speziate, basta un pizzico può insaporire in modo deciso e pungente carni, pesce, uova e verdure.

Ingredienti:

sale marino, peperoncino carolina reaper.

Sale aromatizzato al tartufo

Sale aromatizzato al tartufo

Prezzo 2,90 €
Availability: 79 In Stock

Il sale al tartufo è un prodotto capace di trasformare qualsiasi ricetta in un piatto unico a base di tartufo. Conferisce un sapore molto particolare alle carni e ai pesci cucinati con qualsiasi metodo, così come ai diversi tipi di antipasti e contorni.

Ingredienti:

sale marino, tartufo nero estivo.

Coriandolo semi

Coriandolo semi

Prezzo 3,54 €
Availability: 59 In Stock

Quest'erba aromatica dona dei semi dal sapore delicato, acidulo con un piacevole retrogusto agrumato, molto apprezzati nella cucina orientale e messicana. I semi di coriandolo vengono inseriti in molte ricette per donare gusto, aroma e benefici grazie ai tanti antiossidanti. Proteggono le cellule dai danni ossidativi, aiutano la digestione e l'azione depurativa dell'organismo.

Ingredienti:

coriandolo

Pepe di Aleppo - Pul biber
  • Nuovo

Pepe di Aleppo - Pul biber

Prezzo 2,95 €
Availability: 47 In Stock

Il Pepe di Aleppo è una spezia pregiata dal sapore fruttato e leggermente affumicato, con una piccantezza media e note dolci simili al cumino e al pomodoro essiccato. Usato nella cucina mediorientale, è perfetto per condire carne, verdure, salse e piatti speziati.


Ingredienti:

pepe di Aleppo