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  • Tipologia: Sale grosso
  • Tipologia: Spezie in polvere
Sale affumicato al legno di faggio [NATURA D'ORIENTE]

Sale affumicato al legno di faggio

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Prezzo 2,99 €
Availability: 39 In Stock

Sale marino grosso da tavola di origine atlantica, affumicato al naturale con legno di faggio italiano. Si distingue dagli altri sali da cucina, poiché l’affumicatura avviene in modo del tutto naturale.
Dona alle pietanze un gusto molto intenso. È ideale per dare un sapore affumicato a qualsiasi piatto, e risulta particolarmente indicato per condire salmone, trota, carni bianche e di maiale. Ottimo per le zuppe di legumi, nella ricetta della carbonara e per l'omelette.
 

Ingredienti:

sale marino affumicato, cloruro di sodio affumicato.

Sale blu in grani [NATURA D'ORIENTE]

Sale blu in grani (grosso)

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Prezzo 2,96 €
Availability: 24 In Stock

Un sale grosso da tavola di origine naturale, proveniente dai secolari giacimenti sotterranei di sale. Il Sale blu rappresenta un sale da cucina molto ricercato, perché non è di facile reperibilità, ricco di potassio e cloro. Il suo gusto energicamente salato, non duraturo, lascia al palato un gradevole sapore speziato.

Ingredienti:

salgemma integrale

Anice semi in polvere

Anice semi in polvere

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Prezzo 2,69 €
Availability: 12 In Stock

L’anice è noto fin dall’antichità sia come aromatizzante che come rimedio naturale in erboristeria. La sua versione in polvere favorisce un condimento diffuso e unico nelle ricette. Inoltre, aiuta il benessere dopo i pasti e stimola l’appetito. Utile per insaporire ricette dolci e salate, latte e bevande, nei prodotti da forno per donare un sapore e un profumo di anice inconfondibili.

Ingredienti:

Anice

Pepe bianco macinato

Pepe bianco macinato

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Prezzo 3,20 €
Availability: 40 In Stock

Il pepe bianco, è un pepe con un aroma leggermente piccante piccante e asciutto, molto aromatico ma delicato, con sfumature muschiate e dolci. È considerato un pepe leggero e si abbina molto bene al pesce e alla pasta con condimenti in bianco. Pratico da usare nel formato già macinato.

Ingredienti:

pepe bianco

Sale marino aromatizzato al...

Sale marino aromatizzato al peperoncino...

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Prezzo 4,50 €
Availability: 6 In Stock

Il sale aromatizzato al peperoncino Carolina Reaper è un sale fortemente iodato, aromatizzato con il peperoncino per antonomasia più potente al mondo. Adatto alle ricette speziate, basta un pizzico può insaporire in modo deciso e pungente carni, pesce, uova e verdure.

Ingredienti:

sale marino, peperoncino carolina reaper.

Cannella in polvere Qualità...

Cannella in polvere Qualità Premium

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Prezzo 3,10 €
Availability: 20 In Stock

La cannella macinata Cassia ha un gusto intenso che si sposa bene con il salato e insaporisce la carne. In Medio Oriente accompagna gli stufati, le carni d'agnello, d'oca e d'anatra; in Thailandia il maiale e frutta secca; in Marocco si abbina con la pastilla di piccione; nello Yorkshire è ottima nel prosciutto brasato. Un pizzico di cannella è perfetto nel purè di patate, nei ravioli e nel risotto di zucca. Dona un aroma unico nelle torte di verdura o nello yogurt naturale.

Ingredienti:

cannella cassia

Sale Viola Indiano | Kala...

Sale Viola Indiano | Kala Namak grani

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Prezzo 2,45 €
Availability: 64 In Stock

Conosciuto anche come sale viola o sale indiano, il Kala Namak è un sale dall’aroma molto deciso, forte e particolare simile allo zolfo ma non per questo sgradito. Particolare alla vista, al sapore e anche all'odore è quel sale che non deve mancare in una dispensa da veri gourmet.

Ingredienti:

sale viola kala Namak

Cardamomo verde in polvere

Cardamomo verde in polvere

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Prezzo 3,90 €
Availability: 9 In Stock

Il Cardamomo macinato è una spezia particolarmente amata in Oriente e nei paesi Arabi, dall’aroma pungente, leggermente piccante e fruttato, con sentori di limone ed eucalipto, ma è oramai impiegato anche nelle cucine europee. È anche ricca di proprietà benefiche per la salute, ed anche per la bellezza.

Ingredienti:

cardamomo

Sale al basilico in grani

Sale al basilico in grani

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Prezzo 2,65 €
Availability: Out of stock

Il sale al basilico è un condimento ideale per l'insalata, soprattutto di pomodoro, e per tutte le pietanze che cuciniamo noi italiani. Un insaporitore che dona maggior vigore ai piatti semplici, in cui la nota del basilico è proprio indispensabile insieme alla sapidità del sale marino integrale.

Ingredienti:

sale marino integrale, estratto di basilico naturale, colorante naturale: clorofilla rameica.

Chiodi di garofano in polvere

Chiodi di garofano in polvere

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Prezzo 3,49 €
Availability: 10 In Stock

La polvere di chiodi di garofano macinati possiede un profumo penetrante decisamente inconfondibile, con un sapore pungente dal retrogusto dolce e balsamico. L'aroma forte e caldo si attenua un poco con la cottura, domina su altre spezie ma equilibra altri odori in piatti dolci e salati. In particolare, i chiodi di garofano aromatizzano gli arrosti, i brodi e gli stufati. Contribuiscono ad una buona digestione, profumano l'alito conferiscono note balsamiche agli infusi.

Ingredienti:

chiodi di garofano

Cinque spezie cinesi

Cinque spezie cinesi

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Prezzo 3,44 €
Availability: 20 In Stock

La polvere delle cinque spezie cinesi è una tradizionale miscela speziata, utilizzata nella cucina cinese. Questo mix dona ai piatti una leggera nota di gusto mentolato, che include comunque tutti i cinque sapori in cucina: dolce, aspro, salato, speziato e amaro. Un gusto speciale per insaporire pietanze a base di carne e pesce, marinate e salse esotiche.

Ingredienti:

anice stellato, chiodi di garofano, cannella, pepe di Sichuan, finocchio.

Sale ai funghi porcini

Sale ai funghi porcini

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Prezzo 2,90 €
Availability: 77 In Stock

Il sale ai funghi porcini è molto saporito, e può donare un tocco in più ai vostri piatti di terra, dai primi e risotti alle ricette a base di verdure e carni, rosse e bianche. Ne basterà solo un pizzico, perché sprigioni il proprio aroma caratteristico e intenso sulle pietanze.

Ingredienti:

sale marino, funghi porcini.