Sali da Cucina

I sali da cucina svolgono due compiti fondamentali: conferiscono maggiore sapidità a un piatto e rappresentano uno dei conservanti osmotici più utilizzati nell'industria alimentare. Anche se spesso questo ingrediente viene demonizzato, bisogna tenere in considerazione un aspetto importante: se utilizzato in dosi corrette, il sale da cucina ha tantissime proprietà benefiche per l’organismo umano.
Sali da cucina: le proprietà e l’utilizzo di sali da cucina ne esistono tantissime tipologie: dal sale marino al sale grosso, ogni variante viene apprezzata per le sue particolari caratteristiche.
Il sale marino, per esempio, si ricava dall'evaporazione dell'acqua di mare in apposite vasche, dette saline, ed è fondamentale per la salute delle ossa e un valido alleato per la prevenzione dell'osteoporosi. Il sale rosa dell'Himalaya invece aiuta ad aprire i pori e a liberarci dai liquidi in eccesso. Le proprietà terapeutiche del sale sono davvero tante: svolge un ruolo importante nella trasmissione degli impulsi nervosi, regola lo scambio di liquidi ed è fondamentale per regolare la pressione del sangue. Non bisogna però consumarne più di 5 grammi al giorno per usufruire di questi benefici.
Natura d’Oriente propone una vasta scelta di prodotti, come il sale aromatizzato all’habanero red o al peperoncino: che si tratti di un aroma intenso o più dolce, non esiste un miglior sale da cucina in assoluto: il vero segreto è dare libero sfogo alla creatività e provare sempre nuovi accostamenti.
Sale: un alleato per la bellezza.
Oltre a essere un valido alleato per la salute dell’organismo, se consumato in dose corrette, il sale è da sempre un aiuto per la bellezza. Se usato caldo, diventa perfetto per ridurre i dolori muscolari, agendo come un antidolorifico naturale.
Per quanto riguarda la cura della pelle invece, sono tantissime le persone che realizzano degli impacchi con il sale da cucina: se mescolato con altri ingredienti infatti può eliminare le cellule morte e restituire una pelle liscia, tonica e dall’aspetto più giovane.

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Sale rosa Himalaya fino [NATURA D'ORIENTE]

Sale rosa Himalaya fino

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Prezzo 1,65 €
Availability: 51 In Stock

IIl sale rosa Himalayano è un sale fossile di colore rosa, estratto dalle miniere di Khewra, ai piedi dell'antica catena montuosa. Delicato, morbido e meno sapido rispetto al sale comune, esalta il sapore sia delle carni che del pesce. Risulta ottimo per il benessere, dato che contiene minerali nobili e metalli quali calcio, magnesio, fosforo, potassio, zinco, rame, zolfo e ferro. viene apprezzato anche come sale decorativo, per guarnire i piatti.

Ingredienti:

salgemma integrale

Sale rosa Himalaya grosso

Sale rosa Himalaya grosso

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Prezzo 1,65 €
Availability: 64 In Stock

Il sale rosa Himalayano è un sale fossile antico, estratto dalle miniere di Khewra, ai piedi della catena montuosa himalayana. È un sale morbido nel gusto, meno sapido rispetto al sale comune; può esaltare il sapore delle carni e del pesce. Interessante per i tanti minerali che contiene, ai fini del benessere, rende disponibili molti elementi tra cui calcio, magnesio, fosforo, potassio, zinco, rame, zolfo e ferro. È un sale molto apprezzato anche per il suo colore rosato, perfetto per guarnire i piatti in modo decorativo e scenografico.

Ingredienti:

salgemma integrale

Sale affumicato Hickory

Sale affumicato Hickory

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Prezzo 3,75 €
Availability: 32 In Stock

Un sale molto apprezzato da chi lo conosce: una volta provato non si riesce a farne a meno. Gusto affumicato adatto su pietanze di carne alla griglia oppure da usare per preparare una bella carbonara. Essendo un sale particolarmente forte, con paprika, si deve dosare con parsimonia.

Ingredienti:

sale, paprika, fumo, E551.

Sale rosa dell'Himalaya...

Sale rosa dell'Himalaya fino con fiori di Ibisco

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Prezzo 2,02 €
Availability: 43 In Stock

Un sale creato con la combinazione dei fiori di ibisco per conferirgli un aspetto delizioso alla vista ed un sapore acidulo studiato per renderlo ideale per pietanze a base di carne e pesce.

Ingredienti:

salgemma integrale, ibisco.

Sale Verde delle Hawaii...

Sale Verde delle Hawaii Bamboo Vade

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Prezzo 3,29 €
Availability: 35 In Stock

Se cerchi un sale marino naturale ed esotico, il Sale Verde delle Hawaii ti dona il sapore tipico dell'arcipelago hawaiano, che esalta in particolare i piatti di pesce. Il suo colore verde è dovuto all'estratto di foglie di bamboo, aggiunto al sale durante l'essiccazione. Una combinazione che dona al sale un aroma speziato unico, e un sapore che vira verso note dolci e delicate.

Ingredienti:

sale marino Hawai, succo di bamboo naturale.

Sale Rosa Australiano...

Sale Rosa Australiano Murray River

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Prezzo 3,99 €
Availability: 38 In Stock

Il fiume Murray ci dona delle acque ricche di sale, all'interno di bacini millenari. Un sale dall'affascinante colore rosa tenue, dovuto all'ossido di ferro e alla presenza delle alghe del fiume, ricche di benefico carotene. Ad ogni pietanza questo sale australiano dona un sapore delicato, che vira verso il dolce, perfetto per pesce, verdure, arrosti e carni bianche, da insaporire in modo originale.

Ingredienti:

sale naturale 100%

Sale rosa di Maras
  • Non disponibile

Sale rosa di Maras

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Prezzo 2,60 €
Availability: Out of stock

Viene estratto manualmente dalle saline peruviane di Maras, lungo la cordigliera delle Ande, all'altezza di 3000 metri. Questo sale propone sapori unici e ricchezza di minerali: calcio, magnesio, zinco, rame e ferro. Naturalmente rosa, dona al palato cristalli croccanti e compatti. È ottimo per insaporire piatti di carne bianca e rossa, verdure; perfetto per il barbecue.

Ingredienti:

sale rosa di Maras intergrale 100%

Sale Fiocchi Marino Halen Mon

Sale Fiocchi Marino Halen Mon

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Prezzo 4,95 €
Availability: 43 In Stock

Originario della regione del Galles, il sale Halen Mon rende i profumi di una terra bagnata dall'Oceano Atlantico e acque ricche di molluschi. Da queste coste viene estratto il sale marino, che non raggiunge alti livelli di salinità. Delicato ma intenso, il sale di Halen Mon è consigliato sulle carni da insaporire con i suoi fiocchi tipici, purissimi, croccanti.

Ingredienti:

sale marino Halen Mon

Fiocchi di Sale Marino Maldon

Fiocchi di Sale Marino Maldon

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Prezzo 6,69 €
Availability: Out of stock

Il sale Maldon è un sale marino non raffinato, delicato e non troppo sapido nel gusto. I suoi cristalli piramidali donano la croccantezza di un sale in fiocchi che si scioglie in bocca, in una scelta perfetta per la finitura delle tue pietanze.
Il sale marino Maldon contiene un ideale equilibrio di sali minerali; oligoelementi mantenuti dalla secolare lavorazione artigianale, nel territorio inglese.

Ingredienti: sale marino Maldon
Origine: Inghilterra

Informazioni sugli allergeni: Privo di Glutine, Privo di Latticini, Privo di Farina.