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Frutta
La frutta è un ingrediente che non può mai mancare sulla tavola: apprezzata da adulti e bambini, vanta numerose proprietà benefiche per la salute. Può essere usata come ingrediente nella pasticceria, per rendere i dolci più salutari e colorati, oppure per rendere più sfiziosi spuntini e merende: il segreto è abbinare i diversi ingredienti in modo corretto e consumarla nelle dosi consigliate. Frutta secca e disidrata: come usarla in cucina? La frutta ha mille usi in cucina, soprattutto per quanto riguarda la pasticceria. Le decorazioni di frutta per torte, ad esempio, conferiscono un tocco unico a qualsiasi dolce: molte persone scelgono la frutta secca, con cui comunemente vengono definite noci, nocciole e mandorle, perfette per decorare crostate e altri tipi di dolci. In alternativa, molti la aggiungono allo yogurt durante la colazione oppure, per una pausa golosa, abbinano la frutta a un dessert a base di cacao amaro: esistono tantissime varianti da sperimentare in cucina. La frutta disidratata, invece, ha un sostanziale quantitativo di fibra solubile e, come la frutta fresca, può essere un alimento importante per contrastare diversi disturbi legati al malfunzionamento del metabolismo. Oltre ad avere molte fibre, la frutta disidratata viene riconosciuta come una delle fonti migliori di potassio e al suo interno sono presenti vitamine e minerali che costituiscono la tipicità del frutto stesso, oltre a un discreto quantitativo di fenoli. Anche in questo caso è possibile usare questa frutta per lo yogurt, conferendogli un gusto più dolce e piacevole. Frutta, il perfetto mix di gusto e salute Natura d’Oriente propone un’ampia varietà di frutta da usare per le proprie ricette di benessere e salute. Che si tratti di frutta secca o di frutta disidratata, entrambe queste varianti si combinano molto bene a dolci a base di cacao o yogurt, creando un mix perfetto tra gusto e salute. I prodotti di Natura d’Oriente sono perfetti per godersi una pausa deliziosa, senza rinunciare alla propria forma fisica.
Pistacchi in guscio tostati e salati, ideali per uno snack gustoso e naturale. La tostatura esalta il sapore intenso del pistacchio, mentre un pizzico di sale ne valorizza la croccantezza. Perfetti da gustare da soli, da condividere o da servire come stuzzichino durante aperitivi e momenti di relax. Ricchi di fibre, proteine e grassi buoni, sono uno spuntino sano e nutriente.
La pianta del cumino, è una delle piante officinali più antiche, produce dei semi che hanno un sapore piccante e un aroma ricco e singolare. Negli ultimi anni, alcune ricerche stanno verificando anche il suo potere dimagrante. Gli scienziati coinvolti hanno confrontato gli effetti sul sovrappeso e sulla glicemia dell’uso di estratti di cumino.
Le noci pecan sono frutti deliziosi e sono un alimento dalle eccezionali proprietà nutritive in assoluto. E' un’alternativa ai nostri tradizionali frutti a guscio, come noci, mandorle e nocciole. E’ un alimento altresì ricco di vitamine, in particolare la Vitamina E, A, B e C. Un alimento completo quindi, per fare uno spuntino con questo frutto.
I fichi disidratati sono un alimento ad alto contenuto energetico, e l’elevata quantità di fibre alimentari li rende anche utili per il mantenimento delle normali funzioni intestinali. Sono anche ricchi di sali minerali, potassio, ferro e magnesio, e di vitamina C e A, e tra la frutta secca si distinguono per la facile digeribilità.
Le albicocche secche contengono molti nutrienti utili al nostro corpo, sono molto ricche di potassio, magnesio, calcio, ferro ed altri sali minerali. Nonostante l’essiccazione, queste albicocche è che riescono a mantenere le stesse proprietà e i benefici dell’alimento fresco.
Frutti esotici per eccellenza, i datteri Medjoul possiedono proprietà e benefici tra cui gli effetti antiossidanti. Inoltre, i datteri Medjoul, sono i più venduti in commercio per il loro sapore prelibato, avvolgente anche grazie alla morbidezza.
Le noci pecan con guscio sono frutti deliziosi e sono un alimento dalle eccezionali proprietà nutritive in assoluto. E' un’alternativa ai nostri tradizionali frutti a guscio, come noci, mandorle e nocciole. E’ un alimento altresì ricco di vitamine, in particolare la Vitamina E, A, B e C. Un alimento completo quindi, per fare uno spuntino o snack.
✅ Ingredienti: NOCI pecan ✅ Origine: Usa
Allergeni: Può contenere tracce di ARACHIDI ed altra FRUTTA A GUSCIO.
I pistacchi sgusciati sono i semi commestibili dell’albero di pistacchio (Pistacia vera), privati del guscio esterno per facilitarne il consumo. Hanno un colore verde intenso con sfumature giallastre e un sapore ricco, dolce e leggermente burroso. Ricchi di proteine, fibre, grassi salutari e antiossidanti, sono uno snack nutriente e versatile, utilizzato anche in cucina per dolci, creme, pesto e piatti salati.
Il mirtillo blu è un frutto benefico, che può fornire numerosi antiossidanti per il benessere del corpo, e per rallentare l’invecchiamento combattendo i radicali liberi. Assumere i mirtilli blu con regolarità porta benefici a lungo termine a livello energetico, sulla memoria e sull’equilibrio del corpo.
La granella di pistacchi è un prodotto versatile e aromatico, ottenuto dalla frantumazione dei pistacchi sgusciati. Con la sua croccantezza unica e il sapore intenso, è ideale per decorare dolci, gelati e piatti salati, aggiungendo gusto e raffinatezza a ogni preparazione.
Maturate al sole della California, le mandorle provenienti dagli USA hanno un gusto meno deciso rispetto alle mandorle sicule, ma comunque piacevole. Già sgusciate, pratiche da gustare come spuntino sfizioso, ottime in cucina o da pralinare.
✅ Ingredienti: MANDORLE ✅ Origine: Usa
Allergeni: Può contenere tracce di ARACHIDI ed altra FRUTTA A GUSCIO.
Il Mirtillo rosso è un frutto salutare, considerato un rimedio naturale per aiutare la corretta funzionalità delle vie urinarie e per il drenaggio dei liquidi corporei. Svolge importanti azioni benefiche per il nostro corpo, grazie all'alta percentuale di antiossidanti presenti nei Cranberry, e della vitamina C contenuta in ogni frutto – qui nella versione intera e disidratata.
Ingredienti:
mirtilli interi rossi cranberry, zucchero, olio di girasole.
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