Infusori e filtri

Gli infusori e i filtri sono strumenti indispensabili per la preparazione di tè e tisane, per questo ne esistono di diversi tipi e modelli. Ma di che cosa si tratta? L’infusore per il tè è un oggetto piuttosto comune che viene utilizzato per preparare bevande calde senza l’utilizzo delle classiche bustine. È perfetto per lasciare il preparato in infusione il tempo necessario, senza che la bevanda si sovraccarichi. Come utilizzare correttamente l’infusore per il tè Per preparare correttamente una tazza di tè i passaggi da effettuare sono semplici, ma è importante eseguirli tutti. Una delle parti principali riguarda proprio l’infusione, cioè il momento in cui il tè o la miscela scelta vengono inseriti negli infusori per tè e vengono messi nell’acqua calda. Inoltre, a seconda della tisana o del tè scelto, il tempo di infusione può variare. Spesso si rischia di fare confusione quando si parla di filtri e infusori tisane, tè e infusi. Questo perché ne esistono di diversi modelli, forme e dimensioni. Prima di tutto è importante sottolineare che i filtri per tè e tisane possono essere realizzati in diversi materiali: tra i più diffusi ci sono sicuramente i metalli, ma anche la ceramica o la terracotta. L’infusore per tisane interno alla teiera ha una forma a cilindro reticolato ed è posizionato in modo che il tè o la miscela possa essere preparato direttamente nel set scelto. Il filtro per tè in terracotta o in ceramica, invece, viene spesso venduto insieme alla tazza, con un coperchio coordinato, in modo da preparare la bevanda desiderata direttamente in tazza, senza passare dalla teiera. L’infusore a uovo è realizzato in metallo con due pezzi concavi che si richiudono per contenere il tè. Solitamente ha una catenina che permette di metterlo in infusione all’interno di qualsiasi recipiente. Utilizzare gli infusori al posto di un normale filtro per tè in bustina, permette anche di risparmiare materiale di scarto, rispettando l’ambiente. Una volta scelta la forma e la tipologia, non resta altro che preparare i tè, gli infusi e le tisane preferite!