Erbe aromatiche e spezie online (2)

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Sedano in semi

3,15 €

Availability: Out of stock

Questi piccoli e aromatici semi sono noti per le loro ottime proprietà, adoperati sia in cucina sia per benefiche infusioni. Donano un profumo molto intenso e un gusto lievemente amarognolo a molte ricette, apprezzato nelle cucine asiatiche, francesi e cajun. I semi di sedano sono ottimi per zuppe, minestre, salse, aromatizzano la carne e il celebre sale al sedano. Contengono nutrienti preziosi e antiossidanti, utili al nostro benessere.

Ingredienti:

semi di sedano

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Cerfoglio in foglie

2,80 €

Availability: 19 In Stock

Pianta officinale e aromatica, ricca di proprietà diuretiche e depurative. Il cerfoglio spande il suo aroma fresco in cucina, e dona un sapore simile al prezzemolo ma più delicato. Ottimo per il benessere tramite le infusioni delle foglie, utili per l'apparato respiratorio e contro la stitichezza. Contiene vitamina C e carotene, il cerfoglio contiene minerali importanti per i muscoli e i nervi, come ferro, calcio e magnesio..

Ingredienti:

cerfoglio

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Ortica in foglie

2,69 €

Availability: 7 In Stock

L'ortica è una pianta dalle proprietà nutritive straordinarie, ricca di vitamine e minerali. Con il suo sapore erbaceo e leggermente piccante, è perfetta per insaporire zuppe, tisane e piatti vegetali, offrendo anche benefici depurativi e digestivi. Un’alternativa naturale e salutare alle spezie tradizionali.

Ingredienti:

ortica

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Ginepro in polvere

2,85 €

Availability: 47 In Stock

Le proprietà benefiche del di ginepro erano note dal tempo degli antichi egizi. Venivano infatti usate per le imbalsamazioni e per disinfestare gli ambienti. I numerosi principi attivi contenuti nella pianta i ginepro, conferiscono loro importanti benefici terapeutici. Ampiamente utilizzate nella medicina popolare per curare diversi disturbi.

Ingredienti:

ginepro

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Aromi per grigliate di carne

3,05 €

Availability: 34 In Stock

Che si tratti di una brace all’aperto o di una cottura casalinga, scegli di insaporire e aromatizzare le carni in modo squisito. Gli aromi per le grigliate di carne si ispirano alle erbe tradizionalmente usate in cucina, per esaltare il gusto e il profumo del cibo. Ecco la miscela per fare una grigliata davvero perfetta.

Ingredienti:

sale, aglio, rosmarino, lauro, salvia, maggiorana, finocchio, ginepro, timo.

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Aromi per grigliate di pesce

3,05 €

Availability: 65 In Stock

Una miscela saporita, scelta con cura, di aromi e sapori perfetti per accompagnare le grigliate di pesce. Il condimento più apprezzato è sicuramente quello a base di erbe aromatiche come quelle che abbiamo selezionato, della tradizione mediterranea. Semplici ma intensi, adatti ad esaltare la freschezza del pesce cotto alla brace, nelle grigliate marinare all'aperto più golose.

Ingredienti:

sale, prezzemolo, aglio, origano, rosmarino, lauro.

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Nigella Sativa (Cumino Nero)

2,90 €

Availability: 48 In Stock

La Nigella Sativa, meglio conosciuta come cumino nero, è un ingrediente prezioso sia in cucina sia nella cosmetica. I suoi semi e l’olio da essi ricavato donano numerose proprietà benefiche e nutrienti, ed è nota l'infusione di cumino nero per il benessere dell'organismo. Come spezia dona un sapore pungente, amaro ed esotico, molto apprezzato nelle tradizioni mediorientali e asiatiche su pane, dolci, verdure, legumi e carne.

Ingredienti:

cumino nero - nigella

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Grigliata con petali di rosa

3,20 €

Availability: 70 In Stock

La grigliata ai petali di rosa è un ottima miscela di spezie per insaporire le vostre grigliate di carne o pesce. Versate due cucchiai di questa miscela sulla pietanza prima di metterla in forno, o sulla brace e avrete il profumo inebriante del prodotto che vi offriamo!

Ingredienti:

sale, rosmarino, petali di rosa, ginepro, prezzemolo, pepe rosa, pimento.

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Basilico in Foglie Essiccato

2,79 €

Availability: 70 In Stock

Il basilico è un'erba aromatica tra le più note nella nelle cucina mediterranea. Viene utilizzato per l'abbinamento delizioso a pomodori, formaggi, con l’olio extravergine d’oliva e l’aglio. Ottimo condimento sulle carni bianche, sul pesce e su diversi piatti di mare. È noto anche come l’ingrediente base del pesto genovese. La versione del basilico essiccato è molto diffusa per la comodità in cucina, da usare tutto l'anno.

Ingredienti:

basilico

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Semi di canapa decorticati

10,30 €

Availability: 90 In Stock

I semi di canapa racchiudono numerosi nutrienti essenziali per il nostro benessere, tra cui proteine, grassi vegetali, vitamine e minerali. Possono essere inseriti nella dieta per aiutare la digestione e la funzionalità delle articolazioni, alleviare i disturbi legati al ciclo mestruale e alla menopausa. I semi di canapa sono un vero e proprio alimento delle meraviglie, gustoso grazie al sapore che evoca la nocciola e risulta squisito in molte ricette.

Ingredienti:

semi di canapa

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Pampa Argentina miscela (Chimichurri)

3,59 €

Availability: 55 In Stock

La Pampa Argentina è un classico intramontabile della tradizione sudamericana, saporito e leggermente acidulo. Questa combinazione si adatta a quasi tutti i tipi di carne preparata alla griglia o al barbecue, ottima anche per i bolliti. in alcuni casi il mix di erbe e spezie si usa più diluito, per marinare la carne prima della cottura. Questo tipo di miscela deve essere macerato con olio di oliva extra vergine.

Ingredienti:

paprika, origano, aglio, pepe, cipolla, prezzemolo, basilico, peperoncino, pomodoro (concentrato di pomodoro, amido di mais).

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Chili Jalapeno rosso

3,70 €

Availability: 31 In Stock

Questo peperoncino affumicato e aromatico è tipico della cucina messicana ma ormai apprezzato in tutto il mondo. La giusta piccantezza e il profilo di sapore con note fruttate, rendono questo chili chipotle versatile in diverse ricette. Puoi usarlo a crudo per insaporire in modo stuzzicante piatti di carne, pesce, verdure, zuppe. La versione dello Jalapeno rosso frantumato è pratica, perfetta per salse e marinature per il barbecue.

Ingredienti:

chili Jalapeno rosso