Erbe aromatiche e spezie online (6)

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Tsire Miscela del Senegal

2,80 €

Availability: 60 In Stock

Questa miscela di spezie definita Tsire, viene utilizzata come condimento per esaltare il sapore del kebab e la cucina dell'Africa occidentale. Una spezia usata soprattutto sulla carne, prima o dopo la cottura, che ne esalta il gusto con delle note pungenti ma raffinate, con diverse sfumature tra il dolce e il piccante. Ottima anche negli stufati, sulle verdure e per creare delle salse esotiche.

Ingredienti:

pepe di Cayenna, pepe della Jamaica, cannella, zenzero, noce moscata, chiodo di garofano.

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Zhug Miscela Yemenita

2,60 €

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Piccante e aromatico, lo Zhug è una miscela originaria dello Yemen dal sapore complesso e intenso. Rende al palato le sfumature di varie spezie orientali, unite all'aglio e al peperoncino. Basta una piccola quantità per aggiungere un tocco di piccantezza e colorato a molti piatti di zuppe, riso, verdure e carne. Può essere usata anche per marinare, e crea deliziose note pungente negli stufati e nelle grigliate barbecue.

Ingredienti:

peperone verde, aglio, pepe di Cajenna, coriandolo, cardamomo, peperoncino, prezzemolo.

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Nasi Goreng Miscela

3,20 €

Availability: 31 In Stock

Il mix spezie per la preparazione del Nasi Goreng, è perfetto per insaporire questo piatto tipico orientale. Noto anche come riso fritto all'Indonesiana, il Nasi Goreng richiede una miscela speziata unica, come quella che proponiamo con gusti intensi. Una combinazione che mostra sfumature tra il dolciastro e il pungente, con note di paprika, coriandolo, pepe di Cayenna, semi di senape, anice - oltre ad altre erbe e spezie per un'alchimia dal sapore incomparabile.

Ingredienti:

cipolla, coriandolo, pepe, paprika, curcuma, noce moscata, pepe di Cajenna, pimento, foglie di coriandolo, finocchio, citronella, semi di SENAPE, cardamomo, finocchio, cannella, chiodi di garofano, anice stellato, basilico, salgemma, zucchero di canna.

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Limone in polvere

3,74 €

Availability: 23 In Stock

Prova una risorsa ideale per le tue ricette, che è anche un integratore totalmente naturale. La polvere di limone mantiene le proprietà del succo fresco, con la comodità della versione concentrata. Puoi usarla in cucina nella versione comoda concentrata, per l'uso immediato. Donare aromi e sapori del limone nella preparazione di dolci, bevande, e ricette salate. Contiene vitamine e sali minerali benefici.

Ingredienti:

maltodestrina (mais/patate) (60%), concentrato di succo di limone (sostanza secca del frutto 40%).

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Farina di Teff 1000g | Etiopia

13,99 €

Availability: 46 In Stock

Il teff è un cereale tipico dell'Etiopia e dell'Eritrea, altamente nutriente e naturalmente privo di glutine. La farina di teff è una scoperta dal sapore delicato, che apporta benessere in cucina, sia per piatti gluten free sia per dare un tocco esotico alle tue ricette. È disponibile nella versione chiara o scura, diversificata in base alle varietà.

Ingredienti:

Farina di teff

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Curcuma in polvere

1,99 €

Availability: 30 In Stock

La curcuma, originaria dell’India orientale, è una spezia apprezzata per il suo sapore pungente e per le sue doti benefiche. Nella versione in polvere deriva dal rizoma essiccato e macinato, pronta per l'uso in cucina e per gli usi legati al benessere. Concentra le sue caratteristiche aromatiche, creando dei piatti gustosi dal tocco esotico e colorato!

Ingredienti:

curcuma

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Spinaci verdi in polvere

3,29 €

Availability: 16 In Stock

La polvere di spinaci verdi è un prodotto ottenuto dalla disidratazione e macinazione delle foglie di spinaci freschi. Ricca di nutrienti, è un ingrediente versatile ideale per arricchire frullati, zuppe, salse e prodotti da forno. La polvere di spinaci verdi conserva tutto il sapore e i benefici degli spinaci freschi, offrendo un comodo modo per integrare verdure nella dieta quotidiana.

Ingredienti:

spinaci