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Scala di Scoville 2025

Scala di Scoville 2025

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Pepe di Aleppo - Pul biber
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Pepe di Aleppo - Pul biber

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Prezzo 2,95 €
Availability: 47 In Stock

Il Pepe di Aleppo è una spezia pregiata dal sapore fruttato e leggermente affumicato, con una piccantezza media e note dolci simili al cumino e al pomodoro essiccato. Usato nella cucina mediorientale, è perfetto per condire carne, verdure, salse e piatti speziati.


Ingredienti:

pepe di Aleppo

Chili Isot Biber - Urfa Biber
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Chili Isot Biber - Urfa Biber

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Prezzo 2,95 €
Availability: 18 In Stock

L'Urfa Biber (Isot Biber) è un peperoncino turco essiccato e macinato, noto per il suo sapore ricco, affumicato e leggermente dolce, con una piccantezza moderata (30.000-50.000 SHU). Perfetto per carne, kebab, zuppe e piatti speziati della cucina mediorientale.


Ingredienti:

chili isot biber