Set di sei fiale in vetro di pepe mix

La confezione di pepe in vetro, permette di gustare diversi tipi di pepe, un mix di aromi e sapori da usare in cucina all'occorrenza e secondo le ricette del momento. Ideale tra gli accessori pratici ma con un tocco gourmet, i contenitori dei grani pepe sono realizzati con fiale in vetro, per consentire una facilità nell'individuarli e dosarli. La confezione con le fiale in vetro rappresenta un “organizer” in cucina, che oltre a contenere il pepe, in seguito può essere usato in modo multifunzionale come porta sale o porta spezie. La base del set di pepe è in legno, e sostiene 6 tubi di vetro dotati di una chiusura con tappo in sughero - che mantiene la fragranza del pepe. È un porta spezie con piedistallo pratico, che potrai esporre in cucina per il suo design e sarà utile immediatamente: basta aprire la provetta, e usare subito il pepe desiderato.

I tipi di pepe inseriti nel set regalo

Il set di sei fiale in vetro è composto da: pepe nero in grani, pepe bianco in grani, pepe melange in grani, pepe verde in grani, pepe rosa, pepe giamaicano. Il trio di pepe nero, bianco e verde proviene dalla stessa pianta, il Piper nigrum, e viene raccolto a diversi stadi di crescita; mentre altri tipi di pepe provengono da piante diverse. Tra le spezie più famose al mondo, i grani di pepe nero (raccolto precocemente e lasciato essiccare) sono indispensabili in cucina; utili per essere macinati e utilizzati insieme al sale. I grani di pepe bianco, ricavati dalla bacca matura e con un trattamento in acqua, mostrano un sapore più intenso. Sono perfetti per salse bianche, purè di patate, guarnizioni. Il pepe verde, la parte più acerba prodotta dalla pianta, hanno un sapore più delicato e aromatico, fresco e perfetto per molte ricette. Il pepe rosa è ricavato dalle bacche di un arbusto sudamericano (Schinus molle), mostra un sapore delicato e una consistenza morbida e leggera; adatta per le insalate, il pesce o come finitura di varie pietanze. I grani di pepe melange rappresentano un mix di pepe nero, verde, rosa e bianco, fragrante e pungente – anche se con il sottotono dolce del pepe rosa. Vengono usati per condire i piatti scenograficamente, e si abbinano bene alle carni e al pesce. Il pepe giamaicano, detto anche pimento, deriva dalla pianta Pimenta dioica. Come condimento è fortemente aromatico, dal profumo intenso e il gusto che può ricordare un mix di spezie (cannella, pepe nero, chiodi di garofano, noce moscata). Viene usato soprattutto per insaporire piatti caraibici e messicani, dolci e salati. Una perfetta sorpresa per gli appassionati di cucina, il set di sei confezioni di pepe in vetro arriva con una piacevole confezione regalo.

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