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Piacevoli mini dischetti di liquirizia dal gusto insolito, che unisce le note dolci ed aromatiche della liquirizia pura a quelle piuttosto decise dell'estratto ginseng.
Due delle radici più apprezzate per le loro proprietà unite in una caramella piccola ma dal gusto intenso.
liquirizia pura, estratto di ginseng (1%), aromi.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
Vi piace la liquirizia, pensate di regalarvi semplicemente un dolce momento e invece vi state “curando” con un potente ricostituente, possibile? Beh se diamo retta alla medicina tradizionale cinese e alle conoscenze degli antichi greci e dei latini sembrerebbe proprio di sì. Infatti la liquirizia e il ginseng hanno in comune di essere entrambi considerati dei rinvigorenti. Pur appartenendo a famiglie di piante completamente separate (Fabacee nel caso della liquirizia e Araliacee nel caso del ginseng) la liquirizia e il ginseng hanno in comune anche di crescere sottoterra, la liquirizia infatti si ricava dal rizoma (una parte del fusto ingrossata che serve da serbatoio di nutrienti e che si trova sottoterra) di una pianta chiamata Glycyrrhiza glabra, mentre il ginseng si ottiene dalle radici delle piante del genere Panax. E qui veniamo ai greci e ai latini, il termine latino Panax deriva dai termini greci pan (tutto) e akèia (cura, rimedio) e sì quindi il termine panacea (rimedio per tutti i mali) e il nome di questo genere di piante hanno la stessa origine etimologica. Il termine ginseng è invece cinese e significa “pianta dell'uomo”.
La scienza moderna ha confermato in alcuni studi l’effetto rinvigorente del ginseng, in particolare nel campo delle prestazioni sessuali e sembrerebbe che questo effetto non sia dovuto a cambiamenti ormonali ma a un effetto diretto sul sistema nervoso centrale, dunque sembrerebbe probabile, anche se non certo, che le proprietà da sempre attribuite al ginseng trovino una qualche conferma alla luce della scienza. Il ginseng di migliore qualità proprio come il caffè viene coltivato in montagna tra i 700 i 1500 metri, e qui le somiglianze con la liquirizia finiscono visto che se il ginseng ama la montagna ed è originario dell’Asia (ne esiste anche una versione americana, ma quelli di maggiore qualità sono il cinese e il coreano) , invece la liquirizia, originaria del Mediterraneo e del vicino Oriente, odia il freddo e ama terreni umidi e poco compatti perché le radici hanno bisogno di espandersi nel terreno
Veniamo al sapore, in questo campo la liquirizia pura e il ginseng sono opposti o se volete complementari, la liquirizia è dolce, si usa infatti come edulcorante ma ha un retrogusto leggermente amarognolo ed acidulo, il ginseng è invece amarognolo, leggermente piccante ma con un retrogusto dolciastro. Il ginseng puro dunque non ha un gusto che può piacere a tutti, ma aggiunto come aroma a dei dischetti di liquirizia pura può incontrare più facilmente il gusto della maggioranza delle persone, perché ovviamente il gusto che si percepisce è quello della liquirizia ma con un quid in più.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Piacevoli mini dischetti di liquirizia dal gusto insolito, che unisce le note dolci ed aromatiche della liquirizia pura a quelle piuttosto decise dell'estratto ginseng.
Due delle radici più apprezzate per le loro proprietà unite in una caramella piccola ma dal gusto intenso.
liquirizia pura, estratto di ginseng (1%), aromi.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
L'unione perfetta fra il gusto deciso della liquirizia e quello della violetta, questi piccoli grani lasciano davvero una dolce e piacevole sensazione al palato.
liquirizia, zucchero, catecù, aromi.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
Scaglie di liquirizia pura frantumata leggermente salata, aroma intenso e deciso, per veri estimatori della liquirizia pura.
liquirizia pura, cloruro d'ammonio, sale.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
Liquirizia frantumata ai chiodi di garofano, dolce e speziata, con note delicatamente balsamiche, la caramella perfetta per chi ha problemi di digestione.
liquirizia, zucchero, aromi naturali.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
Questi prelibati dolcetti gommosi uniscono la forma simpatica dei pescetti, con il sapore intenso della liquirizia. Da gustare in ogni momento della giornata, ottenendo le proprietà balsamiche della liquirizia senza lo zucchero aggiunto. Il gusto, in cui si percepisce una punta dolciastra di anice, rende queste caramelle originali e squisite da assaporare. I pesci di liquirizia senza zucchero sono perfetti anche per decorazioni di tavoli dei dolci oppure come simpatici regali.
edulcorante (maltitolo/ acesulfameK), addensante:gomma arabica, acqua, pasta di liquirizia. Stabilizzante: glicerolo, aromi, oli vegetali (cocco) edulcolorante: acesulfame K. Coloranti: carbone vegetale,agente di rivestimento: cera d'api cera caranuba.
La terracattù è un prodotto classico, potremmo dire quasi vintage, liquirizia purissima con l'aggiunta di pochissimo zucchero. Il cattu o catecù conferisce a questa liquirizia un colore unico, esaltato dall'oro del colorante naturale.
liquirizia, zucchero, catecù, colorante E172 Esterno.
Questi particolari dolcetti di liquirizia, sono delle specialità sotto forma di spaghetti dolciastri molto fini, filanti e divertenti. Squisite caramelle di liquirizia gommosa, perfette come snack per essere assaporate lentamente, a tutte le ore. Gli spaghetti arricchiscono le sorprese nei tavoli dei dolci e possono diventare un simpatico regalo. Donano anche le proprietà balsamiche della liquirizia, e vengono digeriti facilmente.
melasso, FARINA DI FRUMENTO, zucchero, glucosio, liquirizia (3%), aromi, gelatina alimentare, agente di rivestimento: cera carnauba.
Grani di liquirizia pura spolverata con polvere di cannella, senza zuccheri aggiunti, per chi ama il gusto della liquirizia al naturale vale la pena sperimentare questa sfiziosa variante con un tocco speziato, molto aromatica e gradevole al palato.
liquirizia, polvere di cannella.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
Piccoli Gessetti di liquirizia dalla consistenza semi morbida, colorati e gustosi al palato. Una caramella alla liquirizia diversa dal solito apprezzata da adulti e bambini.
zucchero, melassa, amido di mais, (mais, riso) acqua, sciroppo di glucosio, fruttosio, amido modificato di patata, estratto di liquirizia 0,3% emulsionante E471, umidificante E422, gelatina, sale, maltodestrina, aromi naturali, coloranti E100, E120, E133, E160a. Agenti di rivestimento E901, E904, E903. SENZA GLUTINE
busta con zip di chiusura salva freschezza.
Classici gessetti dorati con morbido ripieno al gusto di radice di liquirizia, ricoperti all'esterno da un sottile strato di polvere di liquirizia che gli conferisce il loro gusto e il loro caratteristico colore.
zucchero, melasso, farina di FRUMENTO, sciroppo di glucosio, estratto di liquirizia, polvere di liquirizia (estratto di liquirizia, zucchero, destrosio, amido di mai), grasso di cocco, cloruro d'ammonio, amido modificato di patate, aroma naturale di anice, emulsionante: E-471.
Contiene GLUTINE.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
La liquirizia all'anice pura è un prodotto naturale che combina il gusto intenso della radice di liquirizia (Glycyrrhiza glabra) con il sapore aromatico e dolce dell'anice. Questa combinazione crea un'esperienza gustativa unica, caratterizzata da un equilibrio tra il dolce-amaro della liquirizia e le note fresche e speziate dell'anice. Viene utilizzata sia come caramella che come ingrediente in dolci, bevande e tisane. Apprezzata per le sue proprietà digestive e rinfrescanti, offre un gusto distintivo e piacevole.
liquirizia, aromi.
Questi gessetti morbidi sono perfetti per chi ama il contrasto dolce salato, lasciano davvero una piacevole sensazione al palato, un tocco di sapidità in più che esalta il classico aromatico gusto della liquirizia.
zucchero, farina di FRUMENTO, melassa, sciroppo di glucosio, grassi vegetali, (karitè, cocco) cloruro d'ammonio, estratto di liquirizia, gelatina, sale, coloranti E150c, E153.
I lacci chiamati conosciuti anche col nome di fili telefonici, sono davvero un formato classico. Ogni laccio ha una lunghezza di 30 cm una consistenza morbida e gommosa accompagnata da quel gusto inconfondibile di liquirizia che tanto abbiamo amato da bambini (...e che ancora continuiamo ad apprezzare).
melasso, farina di FRUMENTO, zucchero, glucosio, liquirizia, aromi, gelatina alimentare, cera carnauba.
Contiene GLUTINE.
A molti queste sfiziose trecce gommose di liquirizia, forse ricorderanno l'infanzia, i mercatini, le feste di paese, le giostre e el sagre. Un goloso tuffo nel passato. Chi invece non le ha ancora provate, non dovrebbe lasciarsi sfuggire la possibilità di assaggiarle.
melasso, farina di FRUMENTO, zucchero, glucosio, liquirizia, aromi, gelatina alimentari, cera carnauba.
(Scatola di 50 pezzi corrisponde a circa 5 Kg di prodotto)
Liquirizia pura dal gusto amabile con note fresche agrumate e un tocco piccante di zenzero che esalta l'aroma di limone e il gusto naturale della liquirizia.
liquirizia, destrina di patata, zenzero in polvere, aroma naturale al limone, amido di riso.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
Liquirizia pura integrale e grezza, per "puristi" e intenditori, capaci di apprezzare l'aroma unico della liquirizia senza aggiunta di zuccheri. Da provare.
liquirizia, aromi.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
Liquirizia pura frantumata, aromatizzata al bergamotto, gusto particolare dolce con restrogusto amarognolo, con note fresche e agrumate che stemperano l'intensità della liquirizia pura. Un piacere per il palato.
liquirizia, zucchero, aromi.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
