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L'unione perfetta fra il gusto deciso della liquirizia e quello della violetta, questi piccoli grani lasciano davvero una dolce e piacevole sensazione al palato.
liquirizia, zucchero, catecù, aromi.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
La violetta è un fiore apprezzato come pianta da giardino decorativa, ma anche per il profumo tanto da essere stata usata largamente in profumeria in passato, probabilmente ora si utilizza una versione sintetica. Quello che molti non sanno è che il fiore è anche commestibile (invece le radici provocano il vomito). Il nome scientifico della pianta è Viola odorata, originaria di Europa ed Asia, appartiene alla famiglia delle Violaceae. La violetta cresce spontaneamente negli spazi aperti ai margini delle foreste, ma spunta un po’ dappertutto, anche come pianta infestante nei giardini.
Ne sono state selezionate delle cultivar per l’uso come pianta da giardino. In cucina i fiori possono essere usati in insalate ma anche per preparare tisane e liquori e come coloranti alimentari naturali. Il sapore è molto dolce e delicato.
La violetta viene utilizzata anche come rimedio erboristico, infatti le sono attribuite proprietà calmanti ad ampio spettro, viene usata nella medicina erboristica sia per calmare la tosse, che per il mal di testa e per molti altri disturbi, La liquirizia, una delle prime piante aromatiche conosciute dall’uomo (nome scientifico Glycyrrhiza glabra) è anch’essa dolce, il potere dolcificante è superiore a quello del saccarosio, ma il gusto è molto più forte e deciso rispetto alla violetta e ha un retrogusto astringente.
Esattamente all’opposto della violetta ad essere commestibile è ciò che sta sottoterra, in realtà non la radice, ma il rizoma, cioè la prima parte del fusto che si è modificata, si è ingrossata e funge da riserva di sostanze nutritive. La liquirizia come la conosciamo è un estratto vegetale ottenuto bollendo la radice e poi mettendo quello che si ottiene (dopo averlo filtrato) a rapprendere. Notoriamente si consumano anche le “radici” allo stato naturale, si usa morderle e succhiarle, ovviamente non si mangia la parte fibrosa. La liquirizia pura, con o senza zucchero, viene spesso aromatizzata con vari aromi naturali, la violetta è uno dei più utilizzati a questo scopo perché il suo sapore delicato è in un certo qual modo a quello così forte e deciso della liquirizia.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
L'unione perfetta fra il gusto deciso della liquirizia e quello della violetta, questi piccoli grani lasciano davvero una dolce e piacevole sensazione al palato.
liquirizia, zucchero, catecù, aromi.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
Golosi grani di liquirizia pura aromatizzata alla vaniglia, senza zuccheri aggiunti, dal gusto delicatissimo un piacere per chi ama assaporare la dolcezza naturale.
liquirizia, aromi.
La liquirizia argentata terracattù è una variante pregiata di liquirizia lavorata artigianalmente. Si contraddistingue per il caratteristico rivestimento argentato lucente e per il sapore, un mix dolce-amaro intenso e raffinato. Viene spesso utilizzata come prelibatezza gourmet, sia per il consumo diretto che come decorazione per dolci e dessert. La sua eleganza e il gusto unico la rendono una scelta eccellente per gli amanti della liquirizia di alta qualità.
liquirizia, zucchero, aromi naturali, colorante E172.
Questi gessetti morbidi sono perfetti per chi ama il contrasto dolce salato, lasciano davvero una piacevole sensazione al palato, un tocco di sapidità in più che esalta il classico aromatico gusto della liquirizia.
zucchero, farina di FRUMENTO, melassa, sciroppo di glucosio, grassi vegetali, (karitè, cocco) cloruro d'ammonio, estratto di liquirizia, gelatina, sale, coloranti E150c, E153.
Purissima, buonissima…Il rimedio naturale migliore che ci sia dopo un pasto succolento, un vero toccasana soprattutto quando ci sentiamo pieni.
liquirizia
busta con zip di chiusura salva freschezza.
Liquirizia pura integrale e grezza, per "puristi" e intenditori, capaci di apprezzare l'aroma unico della liquirizia senza aggiunta di zuccheri. Da provare.
liquirizia, aromi.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
Liquirizia pura dal gusto amabile con note fresche agrumate e un tocco piccante di zenzero che esalta l'aroma di limone e il gusto naturale della liquirizia.
liquirizia, destrina di patata, zenzero in polvere, aroma naturale al limone, amido di riso.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
La liquirizia pura frantumata è un prodotto naturale ottenuto dalla radice essiccata della pianta di liquirizia (Glycyrrhiza glabra), successivamente frantumata in piccoli pezzi. Presenta un colore marrone scuro e un sapore dolce-amaro intenso. Utilizzata in cucina per dolci, bevande e tisane, e in erboristeria per le sue proprietà digestive, antinfiammatorie ed espettoranti, offre un aroma caratteristico e distintivo. È apprezzata per la sua autenticità e versatilità d'uso.
liquirizia
Piacevoli mini dischetti di liquirizia dal gusto insolito, che unisce le note dolci ed aromatiche della liquirizia pura a quelle piuttosto decise dell'estratto ginseng.
Due delle radici più apprezzate per le loro proprietà unite in una caramella piccola ma dal gusto intenso.
liquirizia pura, estratto di ginseng (1%), aromi.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
La radice di liquirizia può essere utilizzata assoluta per un infuso oppure associata ad altri componenti o tisane. Possiede diverse proprietà, utile come digestivo, espettorante e antinfiammatorio. Ottimo rimedio naturale nella cura della tosse, del mal di gola e dell'acidità gastrica.
radice di liquirizia
Liquirizia pura ai frutti rossi: un connubio irresistibile tra il gusto intenso della liquirizia e la dolcezza fruttata di fragole, lamponi e altri frutti rossi. 100% naturale, senza zuccheri aggiunti, perfetta per una pausa golosa e sana. Ideale per chi cerca sapori autentici e genuini.
liquirizia, aroma naturale.
I Gessetti di liquirizia bianchi sono un tipo di caramella a base di liquirizia. Questi gessetti sono caratterizzati da un rivestimento esterno bianco, solitamente di zucchero, che racchiude un cuore di liquirizia nera. La combinazione di sapori crea un contrasto tra la dolcezza dello strato esterno e il gusto intenso e leggermente amaro della liquirizia. La consistenza è croccante all'esterno e morbida all'interno. Sono molto apprezzati dagli amanti della liquirizia per il loro gusto unico e la piacevole esperienza sensoriale che offrono.
estratto di liquirizia, farina di FRUMENTO, zucchero, sciroppo di glucosio, fruttosio, aromi vegetali, addensante, gelatina alimentare, coloranti E150d - sale, aromi.
La liquirizia alla salvia è una caramella dal gusto unico e insolito ma estremamente piacevole al palato. Il gusto dolce e aromatico della liquirizia, si sposa a perfezione con il sapore di questa profumata erba aromatica.
liquirizia, zucchero, aromi naturali.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
Stecca di liquirizia pura per gli amanti della liquirizia forte. Imbustata singolarmente.
62 pz circa equivalgono alla scatola completa di 1 Kg
liquirizia, amido, melasso.
A molti queste sfiziose trecce gommose di liquirizia, forse ricorderanno l'infanzia, i mercatini, le feste di paese, le giostre e el sagre. Un goloso tuffo nel passato. Chi invece non le ha ancora provate, non dovrebbe lasciarsi sfuggire la possibilità di assaggiarle.
melasso, farina di FRUMENTO, zucchero, glucosio, liquirizia, aromi, gelatina alimentari, cera carnauba.
(Scatola di 50 pezzi corrisponde a circa 5 Kg di prodotto)
Piccoli Gessetti di liquirizia dalla consistenza semi morbida, colorati e gustosi al palato. Una caramella alla liquirizia diversa dal solito apprezzata da adulti e bambini.
zucchero, melassa, amido di mais, (mais, riso) acqua, sciroppo di glucosio, fruttosio, amido modificato di patata, estratto di liquirizia 0,3% emulsionante E471, umidificante E422, gelatina, sale, maltodestrina, aromi naturali, coloranti E100, E120, E133, E160a. Agenti di rivestimento E901, E904, E903. SENZA GLUTINE
busta con zip di chiusura salva freschezza.
Grani di liquirizia pura aromatizzati agli agrumi, gusto dolce e bilanciato, senza zuccheri aggiunti.
liquirizia, aromi.
busta con zip di chiusura salva freschezza.
