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Voglia di smoothie......con un tocco piccante al peperoncino
Non è il primo post che dedichiamo agli smoothie...ma questa volta abbiamo pensato di optare per una proposta, meno consueta...forse meno adatta alla colazione, ma non per questo meno gustosa e speriamo gradita agli amanti del piccante. Oggi niente cannella o spirulina...la spezia protagonista è il peperoncino.
Il gusto pungente e piccante del peperoncino si sposa particolarmente bene con quello dolce della frutta, soprattutto con quella esotica.
Curiosi? Allora passiamo agli abbinamenti da sperimentare, il primo che vi proponiamo è papaya, menta e peperoncino, uno smoothie estivo, fresco e cremoso a base di yogurt, frutta fresca, con aggiunta di semi di chia. Perfetto per uno spuntino. Potrete provare a prepararlo utilizzando le dosi indicate su Cookidoo.it
Altro valido abbinamento, quello tra mango e peperoncino, potrete provare a prepare questo gustoso smoothie a base di yogurt greco, seguendo la ricetta pubblicata sul sito web ufficiale della Fage
Non poteva mancare anche una ricetta vegetariana/veg (fermo restando che anche le ricette precedenti possono essere preparate utilizzando alternative vegetali allo yogurt di origine animale, con risultati altrettanto gustosi.
Su Fooby, in ogni caso, vi segnaliamo la sfiziosa ricetta dello "smoothie rosso", un fresco mix di frutta, ortaggi (peperoni rossi), con un tocco di piccante.
Che ne dite? Li assaggerete, noi ne prepareremo sicuramente uno per il prossimo spuntino in programma per la giornata.
Per guarnire il vostro smoothie potrete utilizzare frutta secca, fresca o disidrata, fiori eduli e...magari anche qualche filo d'angelo di peperoncino, per veri amanti del piccante.